金黃色葡萄球菌簡(jiǎn)介：
金黃色葡萄球菌為自然界中廣泛存在的一種條件致病菌，隸屬于葡萄球菌屬，革蘭氏陽(yáng)性球菌，抗逆性比絕大多數非芽孢菌都要強，可在高鹽環(huán)境中存活。大多數菌株可產(chǎn)生黃色色素，在平板上菌落呈金黃色，因此得名，也有一些菌株不產(chǎn)黃色色素，菌落呈白色。金黃色葡萄球菌可產(chǎn)生多種溶血素，在血平板上通常會(huì )有β溶血環(huán)。在甘露醇氯化鈉瓊脂平板上可分解甘露醇產(chǎn)酸，菌落周?chē)�變黃。在貝-帕克平板上為黑色菌落，菌落周?chē)�通常有渾濁帶及透明圈，也有些金葡不分解脂肪，菌落周�(chē)鷽](méi)有渾濁帶和透明圈。

金黃色葡萄球菌的致病性：

金黃色葡萄球菌的致病性主要表現在傷口感染和食物中毒。在健康人體表面存在的金黃色葡萄球菌通常不會(huì )致病，若皮膚出現傷口，金黃色葡萄球菌會(huì )在傷口處大量繁殖，導致傷口發(fā)炎。一些金黃色葡萄球菌會(huì )在食物中大量繁殖，同時(shí)會(huì )產(chǎn)生具有熱穩定性的毒素，即使食品被加熱后食用，依然會(huì )引起食物中毒，通常表現為嘔吐、腹瀉等癥狀。因此，國家對于食品和藥品中金黃色葡萄球菌的檢驗，都有嚴格的規定。