操作步驟：
1. 將配制好的培養基放入恒溫水浴鍋中保溫（水浴鍋的溫度可根據培養基相應標準要求進(jìn)行設定）。
2.根據情況在無(wú)菌平皿上注明培養基名稱(chēng)、時(shí)間、菌號。
3.吸取1mL制備好質(zhì)控菌株菌懸液加至無(wú)菌空平皿中央處，從水浴鍋中取出培養基，在酒精燈上灼燒瓶口，傾注于平皿中央有菌液的地方，倒入約15mL培養基。若培養時(shí)間超過(guò)48h或培養溫度高于40℃，則可適當傾注更多的培養基。
4.順時(shí)針、逆時(shí)針各搖至少5次，盡量多搖幾次，注意力度不要太大以防含菌培養基外濺，也不能太輕以防搖不開(kāi)從而出現成片菌落，不宜計數。
5.放置水平臺面待培養基凝固，凝固后即可開(kāi)始覆蓋，大約使用5mL培養基即可，覆蓋時(shí)注意平皿邊緣也要覆蓋住。
6.待培養基完全凝固后，按標準規定的培養條件進(jìn)行培養。

結果觀(guān)察：
傾注接種的平板菌落特征與涂布接種的是有明顯區別的，涂布接種的菌落是在培養基表面生長(cháng)，為圓形菌落，有明顯的凸起；而傾注接種的菌落是在培養基內部生長(cháng)，形狀多為不規則。因此，在檢驗樣品時(shí)，要按照相應標準的要求進(jìn)行操作。