葡萄糖半固體培養基

實(shí)驗原理：
在樣品檢驗過(guò)程中，通常需要通過(guò)生化試驗的方法對菌株做進(jìn)一步鑒定。而能否產(chǎn)酸、產(chǎn)氣和有無(wú)動(dòng)力通常是微生物鑒定最常用的指標，在沙門(mén)氏菌和志賀氏菌的鑒定中尤其重要。本次視頻主要介紹一種能同時(shí)檢驗這三大指標的一款培養基―葡萄糖半固體瓊脂培養基的接種方法及結果判斷。

操作步驟：
1. 首先，需要準備的物品有：新鮮培養出的待測菌體單菌落、提前制備好的葡萄糖半固體瓊脂試管（或成品生化管）、接種針及其它常備試驗用品。
2. 接種時(shí)，直接用無(wú)菌接種針挑取待測的新鮮菌體，在培養基管中進(jìn)行穿刺，然后塞上試管塞或用封口膜將生化管口封住，放于37度培養18h，觀(guān)察結果。

結果判定：
a 若培養基變黃，表示待測菌產(chǎn)酸，記為陽(yáng)性；若為紫色、紫灰色，則表示待測菌不產(chǎn)酸，記為陰性；

b 若管體內有氣泡出現，表示待測菌培養過(guò)程中會(huì )產(chǎn)氣，記為陽(yáng)性；反之記為陰性；

c 若待測菌生長(cháng)擴散至整個(gè)培養基中呈云霧狀渾濁生長(cháng)，記為動(dòng)力陽(yáng)性；若菌體只沿穿刺線(xiàn)生長(cháng)，則記為動(dòng)力陰性。

注意事項：
試驗過(guò)程中，若使用高層試管，會(huì )出現上部變黃，底部仍為紫色的現象，這是因為穿刺的深度不夠，試管底部沒(méi)有菌體生長(cháng)，結果判斷時(shí)，只要上部變黃就應記為產(chǎn)酸陽(yáng)性；若用生化管進(jìn)行實(shí)驗，就會(huì )看到整個(gè)生化管內的培養基都變黃了，不存在判斷爭議。產(chǎn)氣和動(dòng)力的判斷，兩者沒(méi)有明顯優(yōu)劣。