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一、試驗原理：
弧菌顯色培養基是青島海博生物公司改良的培養基，用于食品、海產(chǎn)品、病人糞便樣品和水產(chǎn)品中副溶血性弧菌的快速檢測。副溶血性弧菌顯藍綠色且菌落比較大，霍亂弧菌和創(chuàng )傷弧菌顯紫紅色，溶藻弧菌顯淡黃色或米黃色，其它細菌絕大部分被抑制。本培養基的特異性高，可以克服TCBS培養基引起的假陰性結果，是一種很理想的快速檢測培養基。
弧菌自身代謝產(chǎn)生的酶與相應顯色底物反應使菌落顯色，以區分目標菌與非目標菌。顯色底物是由產(chǎn)色因子和微生物部分可代謝物質(zhì)組成，在特異性酶作用下，游離出產(chǎn)色因子使弧菌菌落顯示相應的顏色。
二、培養基配方（g/L）：
|
特殊營(yíng)養物質(zhì) |
75.0 |
|
混合顯色劑 |
4.45 |
|
瓊脂 |
15.0 |
|
pH值8.6±0.1（25℃） |
|
三、試驗方法：
1. 稱(chēng)取本品18.9g加入200mL蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌，煮沸3-5次。冷卻至45℃-50℃時(shí)，傾入無(wú)菌平皿。注意：制備好的培養基表面不能太干燥。
2. 10倍梯度稀釋法制備目標菌菌懸液，吸取合適梯度的菌懸液涂布接種于待測培養基和參比培養基上。
3. 非目標菌（特異性）定性測試，接種環(huán)取一環(huán)質(zhì)控菌株培養液劃線(xiàn)接種至待測平板上。
4. 放置于恒溫培養箱36℃±1℃需氧培養18h-24h，觀(guān)察試驗結果。
四、試驗結果判斷：
接種以下質(zhì)控菌株，放置于36℃±1℃需氧培養18h-24h，試驗結果如圖1所示。
|
質(zhì)控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
參比或計數培養基 |
方法 |
質(zhì)控結果 |
其他特征 |
|
副溶血性弧菌 |
ATCC 17802 |
20-200 |
3%NaCl TSA |
定量 |
PR≥0.5 |
藍綠色，菌落比較大 |
|
溶藻弧菌 |
ATCC 17749 |
/ |
/ |
定性 |
/ |
淡黃色或米黃色 |
|
霍亂弧菌 |
非O1群 |
/ |
/ |
定性 |
/ |
紫紅色 |
|
創(chuàng )傷弧菌 |
ATCC 27562 |
/ |
/ |
定性 |
/ |
紫紅色 |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC 25923 |
/ |
/ |
半定量 |
G≤1 |
/ |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
/ |
/ |
半定量 |
G≤1 |
/ |
圖1 弧菌顯色培養基（第二代）微生物質(zhì)控結果
注：A：副溶血性弧菌；B：溶藻弧菌；C：霍亂弧菌；D：創(chuàng )傷弧菌；E：金黃色葡萄球菌；F：大腸埃希氏菌
相關(guān)產(chǎn)品：
注：本文屬海博生物原創(chuàng )，未經(jīng)允許不得轉載。
