常見(jiàn)問(wèn)題解答

如何提高檢測結果的準確性？

                         
（1）任何樣品在打開(kāi)包裝前，都要在取樣開(kāi)口處的周?chē)�表面進(jìn)行消毒。
（2）采樣時(shí)對于易堵塞吸管的樣品（如糕點(diǎn)面包辣條等），可以放置一塊無(wú)菌紗布在放樣液的容器瓶口下方，作過(guò)濾用。
（3）不同的食品其「菌落總數」的檢出限量也不一致，通常糕點(diǎn)類(lèi)樣品中細菌量偏低，稀釋度應選擇較小的，稀釋度可選1:10 。

其它問(wèn)題

如何保證檢測結果的有效性？

為什么平板計數瓊脂需要調節pH？

霉菌培養箱經(jīng)常會(huì )使接種平板受到污染，怎么解決？

空氣環(huán)境的霉菌限制標準是多少？

車(chē)間和潔凈間空氣中酵母菌霉菌檢測，有沒(méi)有標準可依據？