1 范圍
本標準規定了進(jìn)出口食品中霍亂弧菌的檢驗方法。
本標準適用于食品中霍亂弧菌的檢驗,動(dòng)物飼料和其他食品生產(chǎn)和加工區域環(huán)境樣品中的霍亂弧菌檢驗可參照使用。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標準的引用而成為本標準的條款。 凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
SN 0330 出口食品中微生物學(xué)檢驗通則
SN/T 1538. 1 培養基制備指南 第1 部分: 實(shí)驗室培養基制備質(zhì)量保證通則
SN/T 1538. 2 培養基制備指南 第2 部分:培養基性能測試實(shí)用指南