NYT 1331-2007 乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數的測定

1 范圍
本部分規定了乳中嗜冷菌數的測定方法。
本部分適用于生鮮乳及巴氏殺菌乳中嗜冷菌數的測定。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用千本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注H期的引用文件，其最新版本適用于本部分。
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