食品微生物學(xué)檢驗系列標準宣貫培訓班即將開(kāi)班

   《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗》（GB 4789—2016）將于今年6月23日起實(shí)施。為了使企業(yè)正確理解新國標，確保標準的實(shí)施，提高檢測技能，浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì )決定將于近期在杭州舉辦“食品安全國家標準GB 4789—2016食品微生物學(xué)檢驗系列標準宣貫培訓班”。

　　據介紹，浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì )將邀請有關(guān)部門(mén)負責人及專(zhuān)家解讀GB 4789—2016系列新國標（總則、食品微生物檢測室環(huán)境控制、菌落總數測定、大腸菌群計數、沙門(mén)氏菌檢驗、致瀉大腸埃希氏菌檢驗、金黃色葡萄球菌檢驗、霉菌和酵母計數、單核細胞增生李斯特氏菌檢驗）等微生物常規項目檢驗基礎知識。該標準對實(shí)驗儀器、設備、檢驗程序、操作步驟、結果判讀和報告要求等均有所修改，還增加了部分新方法。

上一篇：微生物檢測超標、不合格網(wǎng)絡(luò )零食曝光后仍在銷(xiāo)售

下一篇：高分辨熔解曲線(xiàn)分析在臨床細菌鑒定及藥敏檢測中的應用