工業(yè)企業(yè)微生物安全已成為我國各級政府和企業(yè)監管的重點(diǎn)，近年來(lái)，食品、藥品、化妝品等工業(yè)領(lǐng)域陸續出臺了一系列與微生物安全控制相關(guān)的法規標準，對企業(yè)微生物檢驗技術(shù)、鑒定技術(shù)、過(guò)程控制、環(huán)境監控、實(shí)驗室建設和方法確認等提出了新要求。為此中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心(CICC)已連續主辦三屆“工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實(shí)踐研討會(huì )”，得到了全國工業(yè)企業(yè)微生物質(zhì)控領(lǐng)域同仁的普遍認可。
為幫助我國工業(yè)企業(yè)了解各領(lǐng)域微生物控制相關(guān)法規標準，掌握國內外最新微生物檢驗鑒定技術(shù)，借鑒國際先進(jìn)企業(yè)微生物控制經(jīng)驗，全面提升企業(yè)微生物實(shí)驗室技術(shù)水平，CICC于2015年8月19-21日在北京舉辦“第四屆工業(yè)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與實(shí)踐研討會(huì )”，邀請國內外食品、藥品、化妝品微生物安全控制領(lǐng)域的知名專(zhuān)家，為企業(yè)搭建與專(zhuān)家和監管機構深入交流的專(zhuān)業(yè)平臺，熱忱歡迎全國工業(yè)企業(yè)新老朋友蒞臨大會(huì )。
一.會(huì )議內容
大會(huì )報告：
微生物安全控制相關(guān)政策標準解讀
國內外最新微生物鑒定技術(shù)與方法確認
國際先進(jìn)企業(yè)微生物安全控制技術(shù)與經(jīng)驗分享
新形勢下企業(yè)微生物檢驗實(shí)驗室管理要點(diǎn)與實(shí)施
標準菌株及其在工業(yè)企業(yè)微生物控制中的應用
分會(huì )場(chǎng)報告：
食品、化妝品分會(huì )場(chǎng)
我國食品安全微生物檢驗標準體系建設與發(fā)展
食品、化妝品微生物控制新技術(shù)進(jìn)展
GB 4789食品微生物學(xué)檢驗新標準解讀與實(shí)踐
食品行業(yè)微生物檢驗實(shí)驗室管理
食品行業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監控
基于生產(chǎn)過(guò)程控制的食品微生物檢驗要求與重點(diǎn)技術(shù)
GB 19298包裝飲用水微生物檢測技術(shù)實(shí)踐
化妝品企業(yè)微生物控制潮流與實(shí)踐
化妝品微生物控制關(guān)鍵技術(shù)與防腐系統設計
制藥行業(yè)分會(huì )場(chǎng)
藥品微生物鑒定技術(shù)及方法選擇
藥典微生物鑒定指導原則解析
藥品無(wú)菌檢查與微生物限度檢查
藥品微生物分離純化技術(shù)
藥品微生物實(shí)驗室建設與質(zhì)量管理
制藥行業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監控
制藥行業(yè)培養基質(zhì)量控制
表型微生物鑒定技術(shù)在藥品微生物鑒定中的應用
分子生物學(xué)技術(shù)在藥品微生物鑒定中的應用
藥品微生物潔凈室消毒、滅菌最新方法
會(huì )議培訓
微生物檢測標準菌株管理法規解讀與實(shí)踐
細菌芽胞在消毒滅菌評價(jià)中的應用
工業(yè)企業(yè)污染菌分子生物學(xué)鑒定技術(shù)
食品微生物菌種耐藥性的安全評價(jià)
工業(yè)企業(yè)微生物生理生化分析及應用
常見(jiàn)污染霉菌-曲霉屬的形態(tài)學(xué)鑒定技術(shù)
二.演講嘉賓
大會(huì )及分會(huì )場(chǎng)部分演講嘉賓(擬定)：
劉秀梅 國家食品安全風(fēng)險評估中心，研究員
陳 穎 中國檢驗檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所副所長(cháng)，研究員
李鳳琴 國家食品安全風(fēng)險評估中心微生物實(shí)驗部主任，研究員
崔生輝 中國食品藥品檢定研究院食品化妝品所生物檢測室副主任，研究員
馬仕洪 中國食品藥品檢定研究院化藥所微生物檢測室副主任，副研究員
饒 紅 北京市出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心
Shunchang Jong美國典型菌種保藏中心(ATCC)全球事務(wù)顧問(wèn)，博士
程 池 中國工業(yè)微生物菌種保藏管理(CICC)中心主任，教授級高工
JQ Liu P&G新加坡創(chuàng )新中心，亞太地區微生物部門(mén)技術(shù)總監
崔 強 華瑞制藥有限公司(SSPC)微生物質(zhì)控部經(jīng)理
于 莉 美國瑪氏公司(MarsInc.)食品安全經(jīng)理
洪海軍 聯(lián)合利華(Unilever)集團產(chǎn)品研發(fā)部研發(fā)經(jīng)理，博士
張 姝 日本花王集團
柴海毅 上海諾狄生物科技有限公司總經(jīng)理
三.參會(huì )代表
全國大中型食品、藥品、化妝品等工業(yè)企業(yè)QA/QC、研發(fā)、法規、技術(shù)、生產(chǎn)等相關(guān)部門(mén)高管及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員;全國食品藥品監督管理、檢驗檢疫、第三方檢測實(shí)驗室等機構技術(shù)負責人及微生物實(shí)驗室技術(shù)人員。
四. 組織機構
支持單位：國家微生物資源平臺
主辦單位：中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心
承辦單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心
五.注冊與費用
會(huì )議注冊：填寫(xiě)附件報名回執，通過(guò)電子郵件或傳真至大會(huì )秘書(shū)處。
會(huì )議注冊費：1000元/人，含會(huì )議費、培訓費、資料費、證書(shū)費和餐費。請提前匯款至以下賬戶(hù)，報到當天僅接受現金支付。
收款單位名稱(chēng)：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
開(kāi) 戶(hù) 行：中國農業(yè)銀行北京香河園支行
賬 號：044301040001596+
會(huì )務(wù)組可統一安排住宿，費用自理。
六. 大會(huì )秘書(shū)處
地址：北京市朝陽(yáng)區酒仙橋中路24號院6號樓321室，100015
聯(lián)系人：胡育驕、葛媛媛 電話(huà)：010-53218310、53218309
手機：18600736797 傳真：010-53218307
E-mail：jane@china-cicc.org 網(wǎng)址：http://www.china-cicc.org/con1/
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