“國際市場(chǎng)食品標簽法規頻繁修訂，提高了我國出口食品進(jìn)入國際市場(chǎng)的門(mén)檻，巨額的食品檢測費用也增加了企業(yè)的出口成本�！倍嗉沂称烦隹谄髽I(yè)發(fā)出同樣的感慨。在第117屆廣交會(huì )上，記者發(fā)現，越來(lái)越多的食品出口企業(yè)開(kāi)始注重標簽的制作細節，嚴格按照不同國家對于食品標簽的要求來(lái)包裝出口食品。
記者了解到，自2014年12月13日起，歐盟開(kāi)始實(shí)施新食品標簽標準，要求食品標簽內容必須包括成分及組成、過(guò)敏成分及食品來(lái)源等。墨西哥于2015年2月15日開(kāi)始實(shí)施的食品及無(wú)酒精飲料的標簽要求，此類(lèi)產(chǎn)品必須在標簽上“明確且醒目”地標注總能量、脂肪和飽和脂肪、總糖量和鹽分含量；英國食品標準局近幾年開(kāi)始在全國范圍內強制推行“紅綠燈食品標簽”，要求食品生產(chǎn)廠(chǎng)商在包裝正面的顯著(zhù)位置使用像紅綠燈一樣的紅、黃、綠三種顏色，標注該食品中所含的脂肪與飽和脂肪、糖類(lèi)、鹽類(lèi)含量的高中低三個(gè)水平。隨著(zhù)添加劑類(lèi)成分在食品標簽中的日趨完善，新的食品標簽標準開(kāi)始更關(guān)注于維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等影響人體健康的成分。
“近幾年，世界各國對于食品標簽的要求越來(lái)越高，許多食品出口企業(yè)感到想要達到出口市場(chǎng)的標準變得越來(lái)越難�！睆V東省潮安縣群豐食品包裝有限公司的參展人員表示�！敖�，部分企業(yè)的出口食品未能達到出口國對于食品標簽的要求而被拒絕進(jìn)入該國市場(chǎng)，給出口企業(yè)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟損失為此，出口企業(yè)開(kāi)始重視國際食品標簽法規�！币晃徊辉竿嘎缎彰氖称烦隹谄髽I(yè)參展商說(shuō)。
“為了達到國際市場(chǎng)對標簽的要求，企業(yè)需要對出口食品所含標簽規定中的成分進(jìn)行檢測。這部分檢測費用是比較高的，比如根據美國最新?tīng)I養標簽改革要求，新標簽將以更醒目字體顯示卡路里含量且需顯示人工添加糖的含量等。出口食品企業(yè)需要重新設計印刷標簽。與此同時(shí)，企業(yè)需要對出口食品卡路里含量與人工添加糖的含量進(jìn)行檢測，這部分費用提高了企業(yè)的出口成本�！鄙钲谑薪鸲喽嗍称酚邢薰境�(wù)副總伍薇佳表示。
“不是所有食品出口企業(yè)都能夠達到國際市場(chǎng)對于食品標簽提出的要求，一些小型食品出口企業(yè)由于無(wú)法負擔巨額的檢測費用，將會(huì )被市場(chǎng)淘汰。國際市場(chǎng)食品標簽法規的不斷完善，使得我國食品出口行業(yè)迎來(lái)大洗牌�！睆V東省潮安縣汕泰食品有限公司的參展商表示。
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