浙江在線(xiàn)01月11日訊 從今天起，超市里火腿、貢丸等肉制品的價(jià)格上漲15%左右，而在此前，食用油、牛奶、豆制品等已紛紛漲價(jià)。春節臨近，嘉興市民的菜籃子拎起來(lái)更重了。
“這幾天，我們每天都收到廠(chǎng)家的漲價(jià)通知。由于原材料漲價(jià)，不少廠(chǎng)家都提高了產(chǎn)品的出廠(chǎng)價(jià)，因此我們也只能相應提高售價(jià)�！弊蛱�，忙著(zhù)準備漲價(jià)事宜的江南超市生鮮冷食部經(jīng)理張建興告訴記者，根據多個(gè)廠(chǎng)家發(fā)來(lái)的提價(jià)通知，肉制品售價(jià)普遍上漲，平均漲幅在15%左右。如125克裝的鮮肉貢丸由原來(lái)的5.5元漲到6.3元，200克裝的臘雞腿由10元漲到11.9元，650克裝的臘鴨由29元漲到33.8元，金華火腿由150元漲到168元……
相比肉制品的大幅上漲，食用油的漲價(jià)相對“溫和”，普遍在5%左右。如自1月7日起，金龍魚(yú)5L瓶裝調和油由69.9元上漲到73.3元，福臨門(mén)5L瓶裝天然谷物油也有相同的漲幅。雖然本次漲幅不算很大，但自去年8月以來(lái)，食用油已經(jīng)連漲了4次，年前的最后一次漲價(jià)發(fā)生在12月6日，所以食用油其實(shí)是小幅多次漲價(jià)。廠(chǎng)家在漲價(jià)通知上說(shuō)，如此分階段漲價(jià)是為了避免一次漲到位消費者難以接受。據張建興預測，食用油下一次漲價(jià)也為期不遠了。
單個(gè)商品的漲價(jià)可以理解為行業(yè)原因，但最近漲價(jià)的覆蓋面不小。牛奶、豆腐等也都一哄而上。由光明牛奶率先發(fā)力，蒙牛、伊利等先后跟進(jìn)，牛奶的總體漲幅在 10%左右，比如蒙牛250克小包裝高鈣奶已經(jīng)從2元上漲到2.2元�！耙环矫媸莾r(jià)格上漲了，另一方面，相對較便宜的軟包裝似乎停止供應了�！闭诔匈徺I(mǎi)牛奶的李小姐告訴記者，以往她總是成箱購買(mǎi)軟包裝的酸奶，但現在超市里軟包裝的牛奶只剩下適合小孩子喝的果奶之類(lèi)了，另外都是硬包裝的。而由于包裝考究等原因，硬包裝的牛奶單價(jià)要貴不少，而且量也比較多，李小姐認為，自己每次飲用軟包裝的量就差不多了，硬包裝量多反而因喝不完而浪費。
據了解，本次漲價(jià)的多為居民日常生活的必需品，并且是原材料價(jià)格上調所致，所以不但短期內難以回落，而且還存在一定程度的帶動(dòng)效應。另外，由于此番漲價(jià)不是供需關(guān)系改變引起的，所以基本不會(huì )出現供應不足的局面，市民無(wú)需擔心買(mǎi)不到。
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