“從2月份開(kāi)始，牛奶要漲價(jià)了，每瓶定價(jià)漲2毛錢(qián)！”昨天，南京市民劉先生一大早就被送奶工告知了漲價(jià)消息。不光是他，昨天快報開(kāi)通的“聚焦物價(jià)”熱線(xiàn)接到了不少類(lèi)似的反映牛奶漲價(jià)的讀者電話(huà)，來(lái)自南京、昆山、南通等地，涉及衛崗、光明、蒙牛等品牌。
訂戶(hù)奶：半年兩次漲價(jià)
南京的劉先生是衛崗奶的忠實(shí)訂戶(hù)，按他的話(huà)講，“家里一家老小不知道喝了多少年的衛崗牛奶！”因為家里上有老，下有小，因此劉先生家每月都要訂上幾瓶衛崗鮮奶，不過(guò)最近他開(kāi)始考慮是不是要少訂一瓶了！昨天早上，送奶工照例送完牛奶后又敲響了劉先生家的門(mén)，送奶工告訴劉先生，從2月份開(kāi)始牛奶價(jià)格要漲價(jià)了，每瓶平均要漲2毛錢(qián)。
劉先生告訴記者，他家一直訂的衛崗天元奶，2007年上半年的時(shí)候還是1.2元一瓶，2007年8月份漲到了1.4 元，11月又漲了2毛到1.6元，時(shí)隔2個(gè)月，又要從1.6元漲到1.8元，算起來(lái)，這半年里，連漲兩次，每次都漲2毛錢(qián)，漲幅已經(jīng)遠遠超過(guò)10%！面對如此不斷的漲價(jià)，劉先生說(shuō)自己得考慮是不是該少訂點(diǎn)了！
南京另外一家本土乳品企業(yè)——山田乳業(yè)也在醞釀漲價(jià)，其負責人明確表示：“我們不想漲，一漲價(jià)就影響訂購情況，但成本在漲，只要衛崗漲我們就跟著(zhù)漲�！�
祁先生家訂的是光明奶，“我家一直訂的袋裝奶，原價(jià)1.1元，下個(gè)月要漲到1.5元/袋�！庇浾叽致砸凰�，漲幅超過(guò)了36%，對此祁先生表示接受不了：“2007年就漲了幾次了，現在一下子漲4角錢(qián)， 幅度這么大，一個(gè)月下來(lái)就要多花12塊錢(qián)�！�
超市奶：一袋“蒙�！睗q22%
昆山的吳老先生昨天一大早打進(jìn)快報熱線(xiàn)，“不是說(shuō)漲價(jià)超過(guò)5%都要上報嗎，這一袋牛奶就漲了22%，有沒(méi)有報批��？”
吳老先生長(cháng)期以來(lái)都習慣買(mǎi)蒙牛紙袋包裝243毫升的消毒牛奶，一買(mǎi)就是一箱12袋，吳老先生告訴記者，“之前他買(mǎi)牛奶都是一箱21.6元，算起來(lái)每袋1.8 元，可昨天他到超市去買(mǎi)牛奶突然發(fā)現，標價(jià)已經(jīng)從21.6元變成了26.4元，算起來(lái)每袋奶售價(jià)2.2元，這每一袋就漲了4毛錢(qián)，也太狠了點(diǎn)吧！”
零售商：批發(fā)價(jià)也不停漲
昨天，來(lái)自南通啟東的黃先生也打來(lái)電話(huà)，黃先生是一名牛奶零售商，不過(guò)蒙牛的漲價(jià)讓他有點(diǎn)受不了。他告訴記者，以前一箱蒙牛純牛奶（250ml×24）批發(fā)價(jià)只要42元，而現在已經(jīng)高達52元了�！熬尤粷q了10塊錢(qián)！這也太多了吧！”據了解，蒙牛漲價(jià)的奶不只這一種，黃先生還反映，蒙牛特倫蘇奶（12× 250ml）也“漲”了。它的批發(fā)價(jià)已經(jīng)從40元漲到了48元。
探訪(fǎng)：大品牌都在漲
記者昨天中午來(lái)到沃爾瑪超市，奶制品柜臺前依然是人頭攢動(dòng)，一位正在挑選酸奶的女士一邊看一邊嘀咕著(zhù)，“怎么回事，才兩三周，怎么價(jià)格翻了一番！”這位女士告訴記者，她幾周前在沃爾瑪買(mǎi)的蒙牛950克包裝的盒裝酸奶，原價(jià)9元一盒，促銷(xiāo)價(jià)5.9元，當時(shí)她買(mǎi)了兩盒，本來(lái)昨天還想來(lái)買(mǎi)兩盒，可過(guò)來(lái)一看標價(jià)牌已經(jīng)成了“12元”，“這價(jià)格漲得也太快了點(diǎn)吧，才多久就多了6元一盒！”
其他品牌的牛奶也齊刷刷地上漲，伊利小盒酸奶，原來(lái)1.3元，現在價(jià)格1.5元，漲了0.2 元。漲得最離譜的是一種低脂蘆薈酸奶，原來(lái)售價(jià)一盒2.7元，現在已經(jīng)漲到了4元一盒，眼看著(zhù)漲了1.3元，接近50%的漲幅！也難怪很多人都把手伸過(guò)去了，一看價(jià)格就又猛地縮了回來(lái)！
上海
從下月開(kāi)始，上海家庭訂奶戶(hù)每天要多花4毛錢(qián)，光明送貨上門(mén)的奶制品下月價(jià)格普漲，瓶裝奶、杯裝奶價(jià)格上調0.4元～0.5元，這是繼去年11月以后，入戶(hù)奶的再一次提價(jià)。去年11月開(kāi)始，光明乳業(yè)對上海地區的部分入戶(hù)奶價(jià)格進(jìn)行了調整，每瓶上調0.1~0.3元，平均上調幅度為1.8％，價(jià)格調整涉及入戶(hù)奶全部品種的30％左右。
長(cháng)春
元旦以來(lái)，長(cháng)春部分品牌牛奶的價(jià)格先后進(jìn)行了兩次調整，長(cháng)春市場(chǎng)現售的利樂(lè )枕包裝純牛奶(240ml)的價(jià)格目前大都漲到了1.9元~2.2元每包，與一個(gè)月前的售價(jià)相比，每包上漲了0.2~0.3元，百利包式純牛奶也上漲了0.1元~0.3元。而酸奶的價(jià)格也相應有所上調，據了解，此次調價(jià)，純牛奶和酸奶漲幅達到 10%~15%左右。
拉薩
1月15日，拉薩一些超市的250ml4盒裝的蒙牛純牛奶，由60元上調至62元；一箱250ml2盒裝的特侖蘇，由49元漲到51元；伊 利250ml4盒裝純牛奶，每箱也由原來(lái)的65元漲到了67元。
濟南
濟南市民日前也發(fā)現，自家訂的佳寶超巴氏高品純牛奶的價(jià)格由以前的1.2元/220ml漲到了1.7元/200ml。另外，同品牌的低脂酸牛奶經(jīng)過(guò)幾次漲價(jià)，由1.1元/200g漲到了1.55元/200g。
武漢
上周，武漢的蒙牛、伊利兩大品牌的常溫牛奶開(kāi)始上調售價(jià)，一箱最多上漲7.2元。在一些超市，蒙牛盒裝牛奶已全線(xiàn)提價(jià)，一箱250ml/4盒裝的純牛奶，已由60元調至67.2元；250ml/2盒裝的特侖蘇，由49元漲到56元。伊 利250ml/4盒裝純牛奶，每箱漲了2.4元。
[市場(chǎng)分析]
原奶漲價(jià)，奶品跟著(zhù)漲
沃爾瑪超市的工作人員告訴記者，由于奶源的緊張，當前幾乎所有品牌的奶制品都面臨著(zhù)新一輪的漲價(jià)。據介紹，去年12月底年奶制品已經(jīng)調整過(guò)一次價(jià)格，包括衛崗、光明、蒙牛、味全等等，目前超市的奶制品價(jià)格都已經(jīng)比去年下半年有所上漲。而銷(xiāo)售人員透露，最近光明奶馬上就面臨第二輪的上漲，而蒙牛奶第三輪的漲價(jià)已經(jīng)在醞釀中，預計這段時(shí)間各路牛奶都將漲聲不斷！
據了解，在牛奶的生產(chǎn)和流通成本中，原奶占總成本70%左右，而原奶最近一直在上漲。山田乳業(yè)一位工作人員金先生介紹，目前南京市場(chǎng)上原奶的價(jià)格已經(jīng)逼近3元/公斤，達到2.8~2.9元/公斤，“這個(gè)月開(kāi)始，南京原奶的價(jià)格不斷上升，上個(gè)月月底不過(guò)2.3元/公斤左右，半個(gè)月來(lái)，每公斤已經(jīng)漲了0.5元了�！�
[物價(jià)局回應]
“該申報的都必須申報！”
江蘇將制定地方提價(jià)申報商品及企業(yè)目錄
“目前還沒(méi)接到過(guò)衛崗或是其他哪家的調價(jià)申請或備案，”昨天，對部分牛奶品牌“漲價(jià)”一說(shuō)，省市物價(jià)部門(mén)均表示尚不知悉。因為國家發(fā)改委關(guān)于部分商品提價(jià)申報制度剛剛發(fā)布，具體的操作細則還有待進(jìn)一步細化�！安贿^(guò)，牛奶等重要主副食品調價(jià)肯定是要申報備案的�！蔽飪r(jià)部門(mén)表示，各地將會(huì )根據國家發(fā)改委的要求，出臺當地的提價(jià)申報品種范圍以及企業(yè)目錄。
地方申報目錄正在制定
“國家發(fā)布的目錄里面又沒(méi)有我們的名字！”采訪(fǎng)中，記者聽(tīng)到了少數企業(yè)的這一說(shuō)法，言語(yǔ)之中帶著(zhù)些許慶幸。對這類(lèi)企業(yè)而言，對國家此次出臺的報批新政，大多數還抱著(zhù)“僥幸”和“觀(guān)望”的態(tài)度。
然而，物價(jià)部門(mén)的說(shuō)法非常明確：“該報的都得報！”據悉，國家發(fā)改委公布了提價(jià)必須申報的方便面、食用植物油、乳品三大行業(yè)的12家大企業(yè)，但并不意味著(zhù)只有這12家企業(yè)才需要“提價(jià)申報”，它們主要是向國家發(fā)改委申報，各地則還將制定當地的申報范圍和企業(yè)目錄。
“這樣做的目的，主要是為了讓提價(jià)申報政策能夠落到實(shí)處�！蔽飪r(jià)部門(mén)稱(chēng)，盡管這12家大企業(yè)占據了本行業(yè)較大的市場(chǎng)份額，但是各地的情況措施畢竟不完全相同。就以衛崗牛奶為例，盡管沒(méi)有列入12家大企業(yè)之中，但在南京市場(chǎng)卻占有著(zhù)較大的份額，它的調價(jià)將對當地的奶制品市場(chǎng)和消費者產(chǎn)生較大的影響，所以，國家申報目錄中沒(méi)有的，很可能在地方申報目錄中出現，“只要是列入了國家發(fā)改委公布的臨時(shí)價(jià)格干預品種范圍的，都要執行提價(jià)申報備案制度�！蔽飪r(jià)部門(mén)說(shuō)。
監測品種盡可能廣覆蓋
在制定地方申報目錄的同時(shí)，物價(jià)部門(mén)還將強化市場(chǎng)監測制度，以確保企業(yè)及時(shí)申報、準確申報。特別是在監測品種上，將盡可能多地選擇一些規格型號，以最大限度地覆蓋該商品。這樣做的意義，是為了防止企業(yè)“鉆空子”。物價(jià)部門(mén)舉例說(shuō)，如果只限定其中某一個(gè)規格品種需要申報，只對某一個(gè)品種進(jìn)行跟蹤和采價(jià)，那么企業(yè)只需要避開(kāi)這一品種，選擇其他品種“悄然漲價(jià)”就行了。
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