元旦和新春佳節將至，為切實(shí)保障群眾飲食安全，２０１４年１２月３１日上午，由湘潭市食安辦牽頭，會(huì )同市食品藥品監督管理局等部門(mén)，對湘潭各個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的原料采購、加工操作、出廠(chǎng)檢驗、儲存運輸、索票索證等情況進(jìn)行現場(chǎng)檢查。
當天上午，檢查組隨機突查了芙蓉路農貿市場(chǎng)、帝一銘餐飲店、萬(wàn)利隆公司生產(chǎn)車(chē)間、大湖路的零食餐飲門(mén)店、金庭學(xué)校食堂、�？诰茦I(yè)等處。在芙蓉路農貿市場(chǎng)，檢查組督查一家經(jīng)銷(xiāo)土花豬肉且加入我市肉類(lèi)溯源體系的商戶(hù)，查看其采購憑證，督促其保證肉類(lèi)追溯的各項要求。走進(jìn)帝一銘餐飲店，在店內醒目位置張貼有“餐飲服務(wù)食品安全等級公示”宣傳畫(huà)，上面印著(zhù)的投訴舉報電話(huà)“１２３３１”十分打眼。檢查組逐一查看餐飲店的廚房操作間、儲存間等處，檢查所有服務(wù)員的健康證，以及肥膘采購票據等。來(lái)到萬(wàn)利隆公司干凈整潔的生產(chǎn)車(chē)間，檢查組成員在消毒區換鞋，透過(guò)車(chē)間外走廊的玻璃，仔細查看了生產(chǎn)糕點(diǎn)各個(gè)環(huán)節的情況。
為確保食品安全各項工作落到實(shí)處，市食安辦將在“兩節”期間開(kāi)展食品安全專(zhuān)項督查，突出重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所，全面檢查我市食品安全工作開(kāi)展情況。同時(shí)，根據省市兩級食品安全監管體制改革已基本完成的情況，加強食品安全監管綜合協(xié)調，做好“兩節”期間應急值守工作。
湘潭市副市長(cháng)蘇健全帶隊突查。
上一篇：日本研究稱(chēng)：加熱蛋白溶菌酶能殺滅諾如病毒
下一篇：部分學(xué)校多名學(xué)生嘔吐腹瀉是由諾如病毒引起
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
