為切實(shí)做好元旦、春節期間食品安全工作,保障節日期間食品安全,讓人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè )、祥和的節日,同江市政府食安辦就關(guān)于做好節日期間食品安全工作,有效防范食品安全突發(fā)事件進(jìn)行了認真安排部署。
一是要求各職能部門(mén)要高度重視“兩節”期間的食品安全工作,切實(shí)加強領(lǐng)導,精心組織,周密部署,加強對薄弱環(huán)節的監管,扎扎實(shí)實(shí)地做好節日期間食品安全工作,確保相關(guān)工作措施落實(shí)到位。
二是要突出重點(diǎn),加大節日期間食品安全監督檢查力度。圍繞與人民群眾節日生活密切相關(guān)、消費量大的食品,從食用農產(chǎn)品、畜禽屠宰、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲消費等各個(gè)環(huán)節開(kāi)展食品安全大檢查。
三是加大宣傳,營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。廣泛宣傳食品安全法律法規知識和食品科普知識,大力倡導食品企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng),增強消費者食品安全意識和自我保護能力,同時(shí)及時(shí)向公眾發(fā)布食品安全監管信息和消費警示,對查處的典型案例及時(shí)予以曝光,提醒廣大消費者注意食品安全。
四是落實(shí)值班制度,做好節日期間食品安全事故應急處理工作。各有關(guān)部門(mén)要嚴格執行節假日期間24小時(shí)值班和領(lǐng)導帶班制度,堅決杜絕空崗、脫崗現象,確保群眾投訴通道和信息傳送通道暢通,對群眾的投訴舉報要及時(shí)受理,不得推諉和拖延,要提前做好食品安全應急處置準備工作,對在節日期間發(fā)生的重大食品安全事故,要按照有關(guān)預案的時(shí)限規定及時(shí)報告,要嚴格執行食品安全事故報告制度,不得瞞報、漏報、遲報。
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