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    動(dòng)物源性食品安全監管工作扎實(shí)推進(jìn)


    錄入時(shí)間:2014-12-16 11:48:51
       
       2014年,全國各級獸醫部門(mén)緊緊圍繞農業(yè)部黨組提出的“努力確保不發(fā)生區域性重大動(dòng)物疫情,不發(fā)生重大動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的目標任務(wù),積極防控動(dòng)物疫病風(fēng)險,嚴格動(dòng)物源性食品安全監管,獸醫工作取得積極成效。
        動(dòng)物疫情形勢總體平穩。截至12月4日,全國僅發(fā)生4起A型口蹄疫、2起O型口蹄疫、4起家禽高致病性禽流感疫情。全國已連續67個(gè)月未發(fā)生亞洲I型口蹄疫疫情。小反芻獸疫疫情從境外再次傳入國內后,迅速得到有效控制。在世界動(dòng)物衛生組織(OIE)第82屆國際代表大會(huì )上,中國被OIE認可為瘋牛病風(fēng)險可忽略國家和無(wú)非洲馬瘟國家。
        動(dòng)物源性食品安全監管工作扎實(shí)推進(jìn)。2014年1~11月全國產(chǎn)地檢疫畜禽104億頭(只),屠宰檢疫畜禽56億頭(只),對檢出的病害動(dòng)物全部進(jìn)行了無(wú)害化處理!秶鴦(wù)院辦公廳關(guān)于建立病死畜禽無(wú)害化處理機制的意見(jiàn)》正式出臺,病死畜禽無(wú)害化處理試點(diǎn)工作全面展開(kāi),養殖環(huán)節規模場(chǎng)病死豬無(wú)害化處理超2000萬(wàn)頭,同比增加70%以上。今年前三季度,全國共檢驗獸藥10506批,合格10030批,合格率95.5%,同比提高1.6個(gè)百分點(diǎn)。
        一年來(lái),全國獸醫系統認真組織實(shí)施2014年國家重大動(dòng)物疫病強制免疫計劃、監測與流行病學(xué)調查,有效防治動(dòng)物H7N9流感疫情和仔豬腹瀉等常見(jiàn)多發(fā)病。同時(shí),強化獸醫衛生監督執法,推動(dòng)“全國動(dòng)物衛生監督‘提素質(zhì)·強能力’行動(dòng)”,加強對124萬(wàn)多家規;B殖場(chǎng)(飼養小區)、近1.5萬(wàn)家屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))監管。實(shí)施《獸用處方藥非處方藥管理辦法》,深化“檢打聯(lián)動(dòng)”,嚴厲打擊獸藥違法行為,開(kāi)展規范獸藥產(chǎn)品標簽和說(shuō)明書(shū)行動(dòng)。各地積極落實(shí)生豬屠宰企業(yè)主體責任,強化生豬屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險評估,完善屠宰行業(yè)質(zhì)量安全監管機制,嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質(zhì)等各類(lèi)違法犯罪行為,共清理關(guān)閉1387個(gè)不符合條件的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),查處屠宰違法案件3386個(gè),屠宰環(huán)節監督抽檢“瘦肉精”780萬(wàn)份,有力保障了養殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛生安全和生態(tài)安全。

     

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