為加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全,近期,市食藥局開(kāi)發(fā)區分局開(kāi)展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項檢查。截止11月26日,檢查食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)6家次,未發(fā)現違規銷(xiāo)售水產(chǎn)品的行為。
執法人員對水產(chǎn)品進(jìn)入零售市場(chǎng)進(jìn)行全面排查,在規范整治的同時(shí)建立經(jīng)營(yíng)商戶(hù)檔案,摸清監管底數,嚴格市場(chǎng)準入,查驗水產(chǎn)品標簽,規范水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為,要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須索要供貨方的資質(zhì)證明和產(chǎn)品合格證。強化市場(chǎng)主體是食品安全的第一責任人,督促市場(chǎng)管理者,建立完善協(xié)議準入制度、商戶(hù)管理制度、索票索證制度、購銷(xiāo)臺賬制度、不合格農產(chǎn)品退市制度、產(chǎn)品報告制度、檢驗檢測制度、公示檢測及處理制度。
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