近日,萊西市局按照省、市局通知要求,組織執法人員對轄區內生鮮乳生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監督檢查。萊西局按照《乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任監督檢查規定》,對青島雀巢有限公司組織開(kāi)展了專(zhuān)項檢查,具體包括:是否按照生鮮乳進(jìn)場(chǎng)查驗制度要求,記錄生鮮乳收購對象資質(zhì);是否對進(jìn)廠(chǎng)的生鮮乳進(jìn)行逐批檢驗;進(jìn)廠(chǎng)檢驗項目是否與食品安全標準要求一致;對檢驗不合格的生鮮乳是否按規定進(jìn)行處置并予以記錄。檢查中未發(fā)現該公司存在上述問(wèn)題,其使用的原料合格,進(jìn)廠(chǎng)查驗制度完善,收購對象資質(zhì)記錄清楚全面。
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