不健康的飲食習慣竟然會(huì )導致喪失味覺(jué)？據日本放送協(xié)會(huì )（ＮＨＫ）20日報道，一項最新的調查結果顯示，三成多的日本孩子無(wú)法識別酸甜苦咸這四種基本味覺(jué)中的一種，其原因與他們喜食快餐有關(guān)。
這項調查是日本東京牙科大學(xué)的植野正之副教授領(lǐng)導的研究團隊組織實(shí)施的，調查時(shí)間為2012年，調查對象為埼玉縣內小學(xué)1年級至初中3年級的學(xué)生，共計349人。
調查結果顯示，不能識別酸甜苦咸這四種味覺(jué)中其中一種的孩子共計107人，占受調查者整體的三成，其中，不能識別酸味的孩子最多，占整體的兩成。
研究團隊分析說(shuō)，這些味覺(jué)有問(wèn)題的孩子每天都喝飲料、蔬菜的攝入量少、喜歡吃快餐等加工食品。對此，植野正之副教授說(shuō)，孩子們味覺(jué)下降的原因目前尚不明確，但是，跟他們喜歡吃重口味的食物有關(guān)。味覺(jué)下降會(huì )引起孩子們飲食紊亂并導致疾病，因此他呼吁家長(cháng)要注意培養孩子們健康的飲食習慣。
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