據“中央社”3日報道，最新一期《美國醫學(xué)會(huì )期刊》（JAMA）網(wǎng)絡(luò )版報道稱(chēng)，不論采取低脂飲食法或低碳水化合物飲食法，對于減肥都是有幫助的。
《美國醫學(xué)會(huì )期刊》網(wǎng)絡(luò )版刊登最新醫學(xué)研究指出，關(guān)于哪種減肥法真正具有瘦身效果，外界一直眾說(shuō)紛紜，某些坊間熱門(mén)的減肥法，甚至宣稱(chēng)比其它方法更好。
研究人員請來(lái)體重超標或有肥胖癥的民眾做為研究對象，以3個(gè)月的期間，針對多種熱門(mén)的減肥飲食法進(jìn)行研究，分析哪些減肥法較為有效。
遵循低碳水化合物飲食（low-carb diets）概念的知名飲食法，包括“阿金減肥法”（Atkins Diet）、“南灘飲食法”（The South Beach Diet）、“區域減肥法 （Zone Diet），大多將餐飲當中來(lái)自碳水化合物的卡路里控制在每日卡路里攝取總量的40%以下，來(lái)自蛋白質(zhì)的卡路里則維持約30%。
崇尚低脂飲食的飲食法（low-fat diets），例如”歐尼希減肥法“（Ornish Diets）及”康利減肥法“（Rosemary Conley Diet），則把每日餐飲當中來(lái)自脂肪的卡路里控制在20%以下，來(lái)自碳化合物的卡路里則維持在60%左右。
主持這項研究的加拿大麥馬斯特大學(xué)教授強斯敦指出，低脂飲食法與低碳水化合物飲食法都能達到減重目標，雖然某些研究對象會(huì )出現幾磅的微小差別，但整體而言具有差不多的效果。
他也表示，不管采用哪種飲食方式減肥，都要配合運動(dòng)。
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