研究稱(chēng)英油炸食物是太平洋島民肥胖“罪魁禍首”

錄入時(shí)間:2014-9-4 16:08:34

   據英國《每日電訊報》8月29日報道，英國牛津大學(xué)最新研究發(fā)現，英國殖民者傳入油炸食物致使居住在太平洋群島的島民陷入肥胖危機。
    研究表明，位于太平洋的瑙魯島和庫克群島的島民中出現了世界上最肥胖的群體，島民平均體重的增長(cháng)幅度是世界平均增幅的4倍，平均體重每10年增長(cháng)4.4磅（約2千克）。
    人類(lèi)學(xué)家艾米？麥克倫南博士（Amy McLennan）和斯坦利（Stanley）教授研究發(fā)現，這兩座島曾處在英國的殖民統治下。隨著(zhù)社會(huì )變遷，殖民文化滲入，島民們逐漸丟失了許多傳統的食物耕作、釀制和保存技術(shù)，轉而接納西方的飲食習慣。從此，島民們過(guò)多地食用油炸食品，從而導致肥胖人數劇增。

上一篇：法國研究稱(chēng)喝茶可降低早死風(fēng)險

下一篇：研究稱(chēng)低脂和低碳水化合物飲食法都有助于減肥

相關(guān)資訊:

“現存最古老奶酪”研究揭示古人群如何與發(fā)酵微生物協(xié)同演化	最新研究：洗滌菌群移植或可改善脂肪性肝病
新研究：樹(shù)皮微生物可吸收大量甲烷有助應對氣候變化	產(chǎn)甲烷古菌研究再上Nature！
兒童孤獨癥譜系障礙受何影響？最新研究發(fā)現與腸道微生物變化有關(guān)	大陸尺度下土壤微生物共生網(wǎng)絡(luò )地理分布格局研究獲進(jìn)展
中新健康｜何種飲食方式更健康？國際最新研究稱(chēng)腸道菌群“有話(huà)說(shuō)”	上海專(zhuān)家研究證實(shí)溶瘤腺病毒為晚期腫瘤患者帶來(lái)治療機會(huì )
新研究：腸道細菌可改變自身基因以應對腸道炎癥	我國農業(yè)專(zhuān)家研究提出根際微生物組分類(lèi)應用策略