據外媒報道，日前《加拿大公共衛生雜志》刊登西安大略大學(xué)一項研究表明，快餐店聚集區居民的平均體重指數（BMI）較普通餐館聚集區居民高。
美國以往進(jìn)行的一些研究也揭示了類(lèi)似的結果，而原先加拿大也只開(kāi)展了幾個(gè)小范圍針對兩種不同社區兒童所進(jìn)行的調查研究。
研究人員表示，該結果首次在個(gè)人層面上表明，在加拿大成年人群中快餐食物與體重之間可能存在的聯(lián)系，這一發(fā)現可以用來(lái)指點(diǎn)政府的行為，政府應該立法規限制快餐店的密度或令其標明快餐食物的熱量。
但專(zhuān)治肥胖癥的專(zhuān)家、渥太華減肥醫學(xué)研究所的弗里德浩夫（Yoni Freedhoff）博士說(shuō)，在該研究結果中，兩組人群的體重差異并不巨大。
弗里德浩夫稱(chēng)，這只是大量事實(shí)中的一小部分，我們在得出結論之前應該了解更多更重要的事實(shí)。因為該項研究使用在2007-2008年度收集的加拿大社區健康調查的數據來(lái)說(shuō)明這兩種居民區居民的平均個(gè)人體重指數的差異。
這種類(lèi)型的研究不能證明因果關(guān)系，因此不能說(shuō)住在快餐店附近的人使該地區的整體人群體重指數增加。這也可能是因為快餐店都位于不太富裕的地區，那里的人沒(méi)有能力購買(mǎi)以新鮮水果和蔬菜為主的更昂貴的健康食品。
弗里德浩夫說(shuō)，在控制體重方面，廚房是你的朋友，而餐館都是應該盡量少去的地方。頻繁在外面吃飯肯定會(huì )增加體重，這是確鑿無(wú)疑的。
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