香港科技大學(xué)（科大）兩名環(huán)境學(xué)部教授楊經(jīng)倫及關(guān)繼祖領(lǐng)導研究團隊16日宣布研發(fā)出“小型脈沖電場(chǎng)殺菌裝置”，有效于數秒內殺滅超過(guò)90%細菌，包括減低染上退伍軍人癥的機會(huì )，令食水更安全。
裝置有兩款設計，分別是用銅制及不銹鋼制，利用特別設計的小型電極，水流通過(guò)裝置時(shí)，電源會(huì )不斷開(kāi)關(guān)，速度可達一秒100次，產(chǎn)生的電場(chǎng)能破壞細胞膜，從而殺滅細菌，屬于一種純物理性的殺菌技術(shù)。
裝置有別于傳統食水消毒方式，如加氯氣和臭氣、加熱或過(guò)濾。關(guān)繼祖教授解釋?zhuān)葰夂统魵舛际腔瘜W(xué)物，要控制好加入水中的份量，否則會(huì )損害健康，甚至致癌，而過(guò)濾的方式基本上不能殺菌。
他指出，在飲品消毒上也有采用類(lèi)似方式，但所用的機器龐大，且電壓高達1萬(wàn)伏特，在家居上應用并不可行，而運用新技術(shù)，裝置大約是一個(gè)拳頭的大小，只需要用兩枚AA（兩節）電池就可啟動(dòng)，可安裝于水箱、水喉、花灑等，兩枚電池就可用半年，裝置的壽命約有1年。
楊經(jīng)倫教授表示，設計概念是以水質(zhì)不變和用電量少為目標，不加化學(xué)物令水質(zhì)產(chǎn)生變化，而落后國家大多缺乏電力，裝置只需約30伏特就可使用，有助改善他們的生活，提供清潔及安全的食水。他更指出，用了裝置后食水可以直接飲用，不用煮沸。
據介紹，裝置的制作成本約20港元，研究團隊希望技術(shù)將來(lái)能在家居使用，價(jià)格相宜，數十元就可買(mǎi)到，但由于水流通過(guò)裝置時(shí)需要幾秒才能殺菌，因此要控制水的流量，讓水可以停留在裝置內，技術(shù)仍有待改善。
研發(fā)計劃得到香港創(chuàng )新及科技基金90多萬(wàn)港元的資助，至今已進(jìn)行了15個(gè)月，目前團隊與伊利沙伯醫院合作，正進(jìn)行實(shí)地測試，計劃今年10月就會(huì )完結。
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