據臺灣“中央社”消息，臺科大引進(jìn)“魚(yú)菜共生系統”，將草魚(yú)、鯉魚(yú)等魚(yú)類(lèi)排泄物轉化成植物生長(cháng)所需養分，讓校園頂樓變成菜園，環(huán)保又節能。
臺灣科技大學(xué)在政府大學(xué)計劃支持下，開(kāi)設“魚(yú)菜共生系統與環(huán)保生態(tài)”及“魚(yú)菜共生系統與環(huán)境實(shí)務(wù)”課程，透過(guò)動(dòng)手實(shí)作，了解“魚(yú)菜共生系統”操作及體驗環(huán)保種菜樂(lè )趣，兩門(mén)課吸引上百位不同系所的學(xué)生選修。
臺科大“魚(yú)菜共生系統”利用植被區養殖草魚(yú)、錦鯉魚(yú)，并將魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生的排泄物，經(jīng)硝化菌等益菌分解轉化成氮后，通過(guò)水源循環(huán)到管院頂樓農場(chǎng)，灌溉成為植栽成長(cháng)所需的養分，而水源經(jīng)植栽根部吸收、過(guò)濾后，又成為干凈的水，再導回魚(yú)塘，形成魚(yú)幫菜、菜幫魚(yú)的循環(huán)系統。
臺灣科技大學(xué)校長(cháng)廖慶榮表示，臺科大鼓勵學(xué)生動(dòng)手實(shí)作、發(fā)揮創(chuàng )意，這次引進(jìn)環(huán)保節能的新農耕法“魚(yú)菜共生系統”，將頂樓打造成有機農場(chǎng)，在頂樓能看到番茄、玉米、青椒等各種蔬果結實(shí)累累，期待未來(lái)能將這套系統推廣到其他學(xué)校。
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