農業(yè)部日前發(fā)布的信息顯示，10月份生豬產(chǎn)品價(jià)格繼續回落，家禽產(chǎn)品價(jià)格全部下跌，玉米價(jià)格略有下降，牛羊肉和原料奶價(jià)格則繼續上漲。同時(shí)農業(yè)部表示，近期，在國家扶持政策和高位價(jià)格帶動(dòng)下，生豬生產(chǎn)開(kāi)始全面恢復，市場(chǎng)供應將有所增加，價(jià)格大幅反彈的可能性不大。
上月生豬價(jià)格回落
根據對全國450個(gè)畜產(chǎn)品價(jià)格信息點(diǎn)調查統計，10月份全國80%的省份仔豬和活豬價(jià)格出現下降；除四川外，全國其他省份豬肉價(jià)格均出現不同程度的回落。
全國仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別為22.62元/公斤、13.21元/公斤和21.15元/公斤，環(huán)比分別下降4.6%、2.9%、3.9%。生豬產(chǎn)品價(jià)格連續兩個(gè)月出現回落，但活豬和豬肉價(jià)格環(huán)比跌幅有所減小，較上月分別減少1.8和0.2個(gè)百分點(diǎn)。
與去年同期相比，仔豬、活豬和豬肉價(jià)格分別上漲129.9%、66.4%和62.8%。1-10月份，仔豬、活豬和豬肉平均價(jià)格分別為17.32元/公斤、11.25元/公斤和17.93元/公斤，同比分別上漲106.1%、63.4%和52.5%。
近期，在國家扶持政策和高位價(jià)格帶動(dòng)下，生豬生產(chǎn)開(kāi)始全面恢復，市場(chǎng)供應將有所增加，價(jià)格大幅反彈的可能性不大。但值得注意的是，四川、重慶、廣東、湖南、湖北和江西等生豬主產(chǎn)區活豬價(jià)格連續兩個(gè)月維持全國較高水平，表明全國總體上生豬供應仍然偏緊，生豬價(jià)格仍存在上漲壓力。
家禽價(jià)格將穩中有降
去年5月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格總體上呈上升態(tài)勢，其中今年8月份以來(lái)一直維持在8元/公斤以上的較高價(jià)位。
10月份全國雞蛋平均價(jià)格為8.14元/公斤，環(huán)比下降2.0%。從價(jià)格變化情況看，除西南地區的云南、貴州、四川、重慶和南部的海南等地外，全國大部分地區雞蛋價(jià)格均出現不同程度的下降，其中華東的山東、江蘇、上海和華北的河北、北京、山西等地降幅較大，超過(guò)4%。
活雞和西裝雞價(jià)格分別為13.73元/公斤和13.60元/公斤，環(huán)比分別下降4.3%和2.9%，連續2個(gè)月出現下滑。
農業(yè)部預計市場(chǎng)趨旺帶動(dòng)生產(chǎn)增長(cháng)較快，當前家禽產(chǎn)品市場(chǎng)供應充足，加上受生豬產(chǎn)品價(jià)格回落影響，預計近期家禽產(chǎn)品價(jià)格將穩中有降。
牛羊肉價(jià)格續漲
全國牛肉和羊肉平均價(jià)格分別為24.36元/公斤和25.73元/公斤，環(huán)比分別上漲2.8%和3.6%。與去年同期相比，牛肉和羊肉價(jià)格分別上漲31.1%和38.2%。
1-10月份，牛肉和羊肉平均價(jià)格分別為21.49元/公斤和22.68元/公斤，同比分別上漲16.6%和23.0%。
隨著(zhù)冬春牛羊肉消費季節的到來(lái)，牛羊肉消費量將有所增加，加上生豬、家禽產(chǎn)品及其他畜產(chǎn)品持續高價(jià)位的推動(dòng)，預計近期牛羊肉價(jià)格仍將呈上升勢頭。
此外，10月份主產(chǎn)區原料奶價(jià)格上漲。北京、天津、河北、內蒙古、山西和黑龍江等6個(gè)主產(chǎn)省市的原料奶平均價(jià)格為2.16元/公斤，環(huán)比上漲6.9%，同比增長(cháng)14.3%。
其中，北京價(jià)格為2.23元/公斤，環(huán)比漲幅最大，達12.1%；天津和河北價(jià)格環(huán)比分別上漲9.9%和3.1%；內蒙古、山西和黑龍江價(jià)格環(huán)比分別上漲6.3%、3.4%和6.6%。
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