據英國《每日郵報》4月3日報道，最新研究報告表明，吃素食會(huì )影響人的健康狀況和生活質(zhì)量。
以往素食者都對其無(wú)肉飲食感到非常健康和自信。不過(guò)，新研究則表明，素食主義者并不健康。他們看醫生的頻率要高于一般人。報告表明，他們更容易過(guò)敏，患上癌癥和出現精神健康問(wèn)題。
據CBS報道，素食主義者會(huì )有雙過(guò)敏的風(fēng)險。而且他們患心臟病和癌癥的風(fēng)險也比常人高出50%.他們更易得抑郁癥和焦慮癥。
不過(guò)，奧地利格拉茨醫科大學(xué)的研究則表明，素食主義者在其他某些方面會(huì )更健康。他們稱(chēng)，素食者在生活中的表現會(huì )更加活躍。他們飲酒，抽煙更少，體重指數也更低一些。更是指出，素食主義者成為社會(huì )經(jīng)濟地位高的人的可能性很大。 這份研究的結果還與之前有關(guān)紅肉和包括直腸癌在內的健康問(wèn)題的研究相抵觸。而奧地利研究者卻不認可這種說(shuō)法。因此，研究者需要更多的研究來(lái)證實(shí)其觀(guān)點(diǎn)。
科研人員稱(chēng)：“我們的研究揭示了奧地利人素食是很不健康的。他們的生活質(zhì)量其實(shí)會(huì )更差，同時(shí)也會(huì )需要更多的醫療�！�
因此，奧地利需要實(shí)施一個(gè)持續且強有力的公共衛生計劃，以調節其公民的營(yíng)養搭配，降低健康風(fēng)險。
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