科學(xué)家警告說(shuō)，果汁不應被歸入健康飲食一類(lèi)。
據英國《每日郵報》網(wǎng)站2月10日報道，格拉斯哥大學(xué)的研究人員說(shuō)，喝果汁可能與喝加入甜味劑的飲料一樣有害健康。他們已經(jīng)要求英國政府修改健康飲食指導意見(jiàn)，并建議在果汁的外包裝上增加每天不宜飲用超過(guò)150毫升的標簽。
一份250毫升的橙汁含有115卡熱量，而很多人的飲用量都大于這個(gè)數字。街邊餐廳提供的果汁很多都是一份500毫升。
研究人員說(shuō)，即使是純果汁也含有大量天然糖分。
格拉斯哥大學(xué)心血管病與醫學(xué)研究所的納維德·薩塔爾教授和賈森·吉爾博士說(shuō)，認為果汁等同于水果"可能會(huì )適得其反",因為它強化了喝果汁有益健康的觀(guān)念。
研究人員認為，減少果汁的攝取將給人體健康帶來(lái)很多益處，例如減少肥胖和心臟病。
吉爾博士說(shuō)，盡管果汁的確含有加糖飲料所沒(méi)有的維生素和礦物質(zhì)，但這"也許還不足以抵消過(guò)量攝取果汁對新陳代謝產(chǎn)生的不利影響".
果汁的能量密度和含糖量與其他甜味飲料類(lèi)似。例如，250毫升蘋(píng)果汁含有110卡熱量和26克糖。250毫升可樂(lè )含有105卡熱量和26.5克糖。而一個(gè)蘋(píng)果的熱量?jì)H為50卡左右，其所含的豐富纖維還能給你帶來(lái)飽脹感并有助于消化。
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