記者今天從上海食藥監局獲悉，由上海食安辦和上海食藥監局牽頭，市工商、質(zhì)監、農業(yè)和出入境等部門(mén)參加的為期兩個(gè)月的食品安全聯(lián)合執法行動(dòng)將從明日起在各區縣同時(shí)展開(kāi)。上海市食藥監局局長(cháng)閻祖強表示，這是上海食品藥品監管機構重新組建后實(shí)施的首次大規模聯(lián)合執法，標示著(zhù)市食品藥品監管體制改革任務(wù)基本完成。
滬食藥監：監管體制改革基本完成
記者了解到，從2014年1月1日起，新成立的上海市食品藥品監督管理局將負責原由質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)承擔的食品生產(chǎn)環(huán)節和化妝品生產(chǎn)安全監管工作、工商行政管理部門(mén)承擔的食品流通環(huán)節安全監管工作，全面履行上海食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節全過(guò)程的食品安全監管職能。
上海市食藥監局局長(cháng)閻祖強表示，此次食品藥品監管體制改革，著(zhù)重加強了基層食品藥品安全監管，建設符合上海特大型城市特點(diǎn)的"兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡(luò )"的最完善的監管體系、最嚴厲的執法體系、最有效的綜合協(xié)調體系、最專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和認證審評體系、最廣泛的社會(huì )共治的投訴舉報體系。
目前，已在全市8個(gè)郊區（縣）的所有街鎮成立了106個(gè)街鎮食品藥品監督管理所，在8個(gè)中心城區成立了43個(gè)區域食品藥品監督管理所，共劃轉和下沉基層執法人員1722人，
形成了市、區縣、街鎮1:2.5:6.5"金字塔"結構的三級執法力量，以確保監管關(guān)口前移、監管重心下沉。
調整過(guò)度期："從農田到餐桌"四階段監督執法
為確保食品安全監管工作有效銜接和平穩過(guò)渡，以及新年元旦、春節和"兩會(huì )"期間上海不發(fā)生重大食品安全事件。記者獲悉，在2013年12月31日至2014年2月28日食品安全監管職責調整的過(guò)渡期間，市食安辦和市食藥監局牽頭，市農委、質(zhì)監、工商和出入境部門(mén)參加的聯(lián)合檢查活動(dòng)，將對節日重點(diǎn)食品、重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行從"農田到餐桌"全過(guò)程的食品安全監督執法。
執法活動(dòng)將分為元旦集中檢查（2013年12月31日至2014年1月1日）、全面檢查（1月2日至1月29日）、春節巡查（1月30日至2月6日）、鞏固提高（2月7日至2月28日）四個(gè)階段。
春節等節日：節日食品禮包等或實(shí)施食品安全申報
記者了解到，明后天的元旦集中檢查，將由食安辦和食藥局領(lǐng)導帶隊深入到上海17個(gè)區縣，重點(diǎn)對農產(chǎn)品生產(chǎn)加工、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)、進(jìn)口食品和節令食品進(jìn)行集中檢查。對發(fā)現問(wèn)題的企業(yè)，一律責令立即改正，并跟蹤復查；對存在嚴重違法行為或整改后仍不達標的，一律依法嚴懲；對觸犯刑法的，一律移送公安機關(guān)。
閻祖強在接受東方網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，今年上海將對節日期間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)節日食品禮包（盒）、半成品套餐和年夜飯的企業(yè)實(shí)施食品安全申報制度，對其原料來(lái)源、加工過(guò)程、包裝儲運、食品安全質(zhì)量等進(jìn)行重點(diǎn)檢查和抽檢，確保節日食品安全。
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