據經(jīng)濟之聲報道，在網(wǎng)上輸入"自制食品",數千條相關(guān)信息展示著(zhù)各地特色美食。這些看起來(lái)很誘人的特色食物，大多沒(méi)有食品衛生監管保證。消費者網(wǎng)購食品安全如何得到保證？
記者隨機在某網(wǎng)購平臺上找到一家售賣(mài)手工制作江西特產(chǎn)店鋪，凈重100g的袋裝茄子干售價(jià)7塊5.當記者問(wèn)道，店里銷(xiāo)售的食品是否有《衛生許可證》時(shí)，賣(mài)家直接回復"那您去別家看看吧。"隨后就再無(wú)回應了。
對此，網(wǎng)站客服表示，平臺審核食品賣(mài)家資質(zhì)，主要依靠的是協(xié)議簽署，以此來(lái)保證食品安全，如有投訴等問(wèn)題將追究其法律責任。
客服：如果說(shuō)賣(mài)家是要發(fā)布食品類(lèi)的寶貝的話(huà)，都必須簽署這個(gè)賣(mài)家承諾書(shū)。一旦有買(mǎi)家投訴，我們會(huì )追究這個(gè)賣(mài)家相關(guān)法律責任。
網(wǎng)上所刊載的自制食品圖片往往非常誘人，讓消費者有極強的購買(mǎi)沖動(dòng)。但是當"美味遭遇安全"時(shí)，消費者又該如何選擇？
消費者一：我可能去買(mǎi)，就是自制的臘腸啊或者農家樂(lè )那些東西，但我一般情況下，不會(huì )問(wèn)他有沒(méi)有生產(chǎn)許可證。
消費者二：我肯定不會(huì )去買(mǎi)，最主要的還是擔心食品安全。
消費者三：買(mǎi)過(guò)，說(shuō)實(shí)話(huà)，我不是很擔心。因為就算是大廠(chǎng)家生產(chǎn)的，也未必會(huì )嚴格遵守。
據了解，目前自制食品在網(wǎng)上買(mǎi)賣(mài)并沒(méi)有監管，消費者一般也不會(huì )問(wèn)及食品生產(chǎn)許可證的問(wèn)題。曾在網(wǎng)上售賣(mài)自制蛋糕的小余告訴記者，"作為創(chuàng )業(yè)者，覺(jué)得很矛盾，既希望相關(guān)部門(mén)能夠監管，為其提供相關(guān)證件，提高店鋪信譽(yù)，增加人氣；又擔心一旦監管起來(lái)，會(huì )增加小本經(jīng)營(yíng)的負擔。"
記者查閱相關(guān)法律法規發(fā)現，在10月底公開(kāi)征求意見(jiàn)的《中華人民共和國食品安全法（修訂草案送審稿）》規定：網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺提供者應當取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，并承擔食品安全管理責任；未履行法定義務(wù)，侵害消費者合法權益的，應當承擔連帶責任，并先行賠付。
中國消費者維權律師團胡鋼律師表示，《送審稿》正在征求意見(jiàn)中，待最終通過(guò)后，將以正式法律文本的形式規范網(wǎng)絡(luò )環(huán)境下的食品安全問(wèn)題，有望破除消費者顧慮。
胡鋼：實(shí)際上這一點(diǎn)是非常重要的。我開(kāi)了家公司，只要出了問(wèn)題，都拿你這個(gè)電子商務(wù)平臺說(shuō)事兒。這一點(diǎn)極大的規范了網(wǎng)絡(luò )環(huán)境下的食品安全工作。
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