據日本共同社10月13日報道，日本靜岡市的羽衣食品公司近日發(fā)表聲明，從該公司名為"清淡型海味雞肉"的鰹魚(yú)罐頭中檢測出超過(guò)公司標準的"組胺"成分，或引起過(guò)敏癥狀。公司已開(kāi)始召回同系列3種產(chǎn)品，總計約672萬(wàn)罐。羽衣公司說(shuō)明稱(chēng)，"消費者投訴說(shuō)出現口腔發(fā)癢等不適癥狀，但并無(wú)大的健康危害".
決定召回的3類(lèi)產(chǎn)品的保質(zhì)期皆為2016年7月7日-8月27日之間。這批產(chǎn)品于2013年7月8日至8月28日由該公司位于靜岡縣燒津市的委托工廠(chǎng)生產(chǎn)。廠(chǎng)方將產(chǎn)品原材料的鰹魚(yú)經(jīng)加工后放入冷藏庫儲存時(shí)，因放入過(guò)多魚(yú)肉導致冷藏庫溫度不均，從而使鰹魚(yú)的氨基酸轉化為組胺成分。
9月26日-10月3日之間，羽衣公司接到3名消費者投訴，稱(chēng)"舌頭發(fā)麻",但問(wèn)題產(chǎn)品沒(méi)有剩下，未能進(jìn)行檢查。由于此后的4日-6日間又有3名消費者投訴，羽衣公司調查了庫存產(chǎn)品等共約100罐，發(fā)現約有3成商品的組胺成分超標。公司道歉說(shuō)："給大家添了很大麻煩，非常抱歉。"
日本羽衣食品公司近日發(fā)表聲明，該公司名為"清淡型海味雞肉"的鰹魚(yú)罐頭"組胺"成分超標，或引起過(guò)敏癥狀。圖為公司已開(kāi)始召回的同系列3種產(chǎn)品。
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