吃月餅已是中秋節的傳統習俗,怎樣吃月餅才健康?醫生建議,月餅不能做正餐,食用要適量。在晚上應少吃或不吃,特別是不要在睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)吃。對于打著(zhù)低糖、無(wú)糖噱頭的月餅,在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒(méi)有本質(zhì)區別,"三高"人群要慎吃。
中秋將至,吃月餅的機會(huì )也多了起來(lái),有網(wǎng)友稱(chēng)又到了將月餅當早餐吃的時(shí)候了。每年中秋節期間,成都市各大醫院都會(huì )收治不少因吃月餅引起腸胃不適的患者。
那么,如何吃月餅才健康?哪些人吃月餅該有所顧忌?醫生說(shuō),吃月餅只是一種文化,但月餅不能做正餐,尤其是老人、小孩、孕婦以及有高血糖高血脂的人要少吃。而對于市面上打著(zhù)"無(wú)糖"噱頭的月餅,醫生說(shuō),這些月餅中的堅果、肉類(lèi)同樣會(huì )造成熱能過(guò)多,不能代謝,對糖尿病人、高血壓、高血脂的人來(lái)說(shuō)都是負擔,并沒(méi)有所謂的保健功效。
不能當主食孕婦和寶寶要慎吃
3天前,李女士的朋友送了她幾盒冰皮月餅,被6歲的兒子浩浩看到了。由于喜愛(ài)吃甜食,孩子連續吃了兩個(gè)月餅?墒堑诙煸绯,浩浩就出現了胃痛、腹瀉的癥狀。
"小孩的消化系統比較弱,應該少吃月餅。"成都婦女兒童中心醫院的兒科醫生馮仕品說(shuō),如果小孩毫無(wú)節制地吃過(guò)多含脂肪和糖的月餅,可能會(huì )由于消化系統負擔過(guò)重而出現腹瀉、急性腸胃炎等反應,引起消化系統的疾病。特別是一些冰淇淋月餅,由于需要在冰箱內冷藏保持低溫,吃太多,會(huì )刺激腸胃讓人感到不適,不能讓孩子隨心所欲貪吃。而且月餅缺乏菜、魚(yú)、肉等食物所含的營(yíng)養、纖維和維生素等,不能當主食食用。月餅是高糖、高脂、高熱量的食物,馮仕品建議,3歲以下的寶寶最好不要吃月餅,此外,孕婦也要少吃。
低糖是噱頭"三高"人群要小心
如今,打著(zhù)低糖或無(wú)蔗糖噱頭的月餅,成為商家們促銷(xiāo)的亮點(diǎn)。四川省人民醫院營(yíng)養科主任楊詠濤說(shuō),無(wú)糖月餅用的阿巴斯甜等甜味劑來(lái)產(chǎn)生糖的味道,有的則是添加了麥芽糖醇、木糖醇等成分,雖然比蔗糖的產(chǎn)熱量小一些,但其中的堅果、肉類(lèi)同樣會(huì )造成熱能過(guò)多,不能代謝。在高熱量、高脂肪上,和普通月餅沒(méi)有本質(zhì)區別。對于"三高"人群來(lái)說(shuō),這都是負擔,其對血糖的影響以及健康效應卻更加不利。更沒(méi)有所謂的保健功效。
楊詠濤提醒,對于低糖、無(wú)糖的月餅,糖尿病、高血脂、高血壓的人要慎吃。
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