據《澳門(mén)日報》報道，澳門(mén)衛生局10日接獲仁伯爵綜合醫院和鏡湖醫院急診通報，20多名澳門(mén)居民于一游船進(jìn)食自助餐后出現胃腸炎病征。經(jīng)跟進(jìn)事件，截至10日晚7時(shí)，衛生局共聯(lián)絡(luò )到8個(gè)家團共50名參加者，連同上述通報的20多名居民在內，合共40人出現胃腸炎病征，年齡介乎5至88歲。兩人病情較重需入院治療，目前病情穩定。衛生局呼吁巿民和食物供貨商注意食物衛生。
當局調查游船環(huán)境
澳門(mén)衛生局調查發(fā)現，事件涉及一批購入珠海某樓盤(pán)的澳門(mén)業(yè)主及其家屬朋友共200多人，于本月8日晚上8時(shí)參加由該珠海地產(chǎn)商舉辦的澳門(mén)游船河活動(dòng)，內容包括由澳門(mén)游船發(fā)展有限公司提供的"南鯨一"游船自助餐晚宴。本月9日凌晨開(kāi)始，有參加者相繼出現腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱病征，并分別到仁伯爵綜合醫院或鏡湖醫院急診就診。
據船公司稱(chēng)，當晚自助餐原材料由供貨商直接送到船上，并于游船上廚房即場(chǎng)煮食并供應給客人。衛生局11日已派員到游船調查環(huán)境，亦已要求醫院采集病人的大便樣本以便檢測。
料細菌感染機會(huì )大
根據進(jìn)食史、潛伏時(shí)間、癥狀，事件考慮為食物中毒事件，引起是次食物中毒的病原體為細菌的可能性較大。初步分析該次食物中毒可能和蝦或蟹有關(guān)。
澳門(mén)衛生局表示，為預防食物中毒，消費者應向有信譽(yù)的供貨商購買(mǎi)食物或食物原料，而食物供貨商應確保食材和食物儲存、制作過(guò)程的安全。蝦或蟹等水產(chǎn)常帶有致病菌，應徹底煮熟才進(jìn)食。
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