日前，《環(huán)球時(shí)報》刊登了彭光謙"八問(wèn)主糧轉基因化"文章，對轉基因技術(shù)安全性提出種種質(zhì)疑。近日，轉基因生物安全委員會(huì )委員林敏接受了記者專(zhuān)訪(fǎng)，給予了一一回應。
轉基因技術(shù)是現代生物技術(shù)的核心
記者：針對《環(huán)球時(shí)報》發(fā)表的彭光謙"八問(wèn)主糧轉基因化"文章，你有何評價(jià)？
林敏："八問(wèn)主糧轉基因化"文章，其質(zhì)疑轉基因的論點(diǎn)與以往相比沒(méi)有任何新意，缺乏理性分析，但言辭激烈，矛頭直指轉基因技術(shù)、轉基因科技人員和相關(guān)主管部門(mén)。我們認為，轉基因安全問(wèn)題本質(zhì)上還是一個(gè)科學(xué)問(wèn)題，轉基因爭論只能本著(zhù)科學(xué)的態(tài)度，以事實(shí)為依據，才能正本清源，遠離謬誤。
記者：轉基因是一項很專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，您能先給我們簡(jiǎn)單的介紹一下什么是轉基因技術(shù)？我們應該如何對待？
林敏：轉基因技術(shù)是指將人工分離和修飾過(guò)的基因導入到生物體基因組中，使生物體獲得新的性狀，如抗蟲(chóng)、抗除草劑等。20世紀80年代末，科學(xué)家們開(kāi)始把10多年分子生物學(xué)研究的成果運用到生物新品種培育上。1994年，首例轉基因植物產(chǎn)品--耐貯存番茄進(jìn)入市場(chǎng)，1996年開(kāi)始轉基因作物實(shí)現商業(yè)化種植，從此得到迅速發(fā)展，勢不可擋，17年轉基因作物種植面積增長(cháng)了100倍。轉基因技術(shù)是科技發(fā)展的產(chǎn)物，是現代生物技術(shù)的核心，帶來(lái)了生物育種技術(shù)革命，拓寬了可利用基因的來(lái)源，實(shí)現了育種工作的可預期、精準、可控、高效，大大節約了人力、物力和時(shí)間。轉基因技術(shù)是一項新技術(shù)，屬于科學(xué)范疇的問(wèn)題，我們應以科學(xué)的態(tài)度去對待它，而不是帶著(zhù)有色眼鏡，先入為主地打上標簽。
記者："八問(wèn)"文章指出，由于轉基因打破千萬(wàn)年來(lái)形成的物種縱向遺傳，強行實(shí)行基因跨物種橫向轉移，這里既可能蘊含新的機遇，也很可能潛藏巨大風(fēng)險，這種說(shuō)法您怎么看？
林敏：轉基因技術(shù)作為一種新技術(shù)，本身是中性的，安全不安全關(guān)鍵在于轉入什么基因，表達產(chǎn)物是什么，如何監管。就像原子能利用技術(shù)，既可以用來(lái)制造原子彈，作為殺人武器；也可以用來(lái)發(fā)電，服務(wù)于我們的生產(chǎn)生活。正是基于這種認識，國際上對轉基因技術(shù)普遍采取了風(fēng)險評估、風(fēng)險交流和風(fēng)險管理，制定了一系列的安全評價(jià)技術(shù)規范，將風(fēng)險將達到最低并可控。我國也制定了《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》和配套的管理辦法，以法律的形式對轉基因技術(shù)進(jìn)行管理，保障這項技術(shù)為我國服務(wù)。歐盟最近的一份報告聲明："從涵蓋超過(guò)25年的時(shí)間、涉及500多個(gè)獨立研究小組的130多個(gè)研究項目得出的主要結論是，生物技術(shù)，特別是轉基因技術(shù)，其自身并不比常規育種技術(shù)風(fēng)險更大".
獲得安全證書(shū)的轉基因食品與非轉基因食品具有同樣的安全性
記者："八問(wèn)"文章指出，有人經(jīng)過(guò)實(shí)驗，證實(shí)轉基因食品與腫瘤、不孕不育等具有高度相關(guān)性。您怎么看這種觀(guān)點(diǎn)？
林敏：轉基因食品致腫瘤、影響生育等被權威機構證實(shí)是虛假的。2012年9月19日，法國凱恩大學(xué)塞拉利尼教授在《食品與化學(xué)毒物學(xué)》科學(xué)雜志上發(fā)表一篇論文，報告了用轉基因玉米NK603進(jìn)行大鼠兩年飼喂研究，引起大鼠產(chǎn)生腫瘤，此事引起廣泛關(guān)注。歐洲食品安全局受歐盟委員會(huì )委托對該論文進(jìn)行了評估，2012年11月29日，歐洲食品安全局作出最終評估認為，該研究得出的結論缺乏數據支持，相關(guān)實(shí)驗的設計和方法存在嚴重漏洞，而且該研究實(shí)驗沒(méi)有遵守公認的科研標準，因此，不需要重新審查先前所作出的NK603玉米是安全的評估結論。關(guān)于轉基因食品致腫瘤的所有流言基本來(lái)源于此。關(guān)于轉基因食品影響生育的說(shuō)法就更加荒誕。2010年2月2日，某網(wǎng)站刊登文章稱(chēng)，"多年食用轉基因玉米導致廣西大學(xué)生男性精子活力下降，影響生育能力".據核實(shí)，廣西從來(lái)沒(méi)有種植和銷(xiāo)售轉基因玉米。該文章有意篡改廣西醫科大學(xué)梁季鴻博士關(guān)于《廣西在校大學(xué)生性健康調查報告》的結論，與并不存在的食用轉基因玉米掛鉤，得出上述聳人聽(tīng)聞的"結論".值得一提的是，就在今年，英國人馬克·萊納斯在牛津農業(yè)會(huì )議上發(fā)表演講稱(chēng)，"我很抱歉自己在二十世紀九十年代中期幫助發(fā)動(dòng)了反對轉基因的運動(dòng)，在妖魔化這項可以造福環(huán)境的重要技術(shù)選擇的過(guò)程中出了力。"
記者："八問(wèn)"文章提出，我們是否進(jìn)行過(guò)嚴肅的分析、客觀(guān)的評估以及科學(xué)的論證？我們引進(jìn)的科學(xué)依據何在？
林敏：轉基因食品入市前都要通過(guò)嚴格的毒性、致敏性、致畸等安全評價(jià)和審批程序，不計算實(shí)驗室時(shí)間，僅進(jìn)入安全評價(jià)階段一般需要三年以上時(shí)間，目前還沒(méi)有其他食品經(jīng)過(guò)了這樣嚴格的安全評價(jià)。轉基因食品與非轉基因食品具有同樣的安全性。世界衛生組織以及聯(lián)合國糧農組織認為：凡是通過(guò)安全評價(jià)上市的轉基因食品，與傳統食品一樣安全，可以放心食用。轉基因食品的安全性問(wèn)題受到國際組織、各國政府和消費者的高度關(guān)注。國際食品法典委員會(huì )于1997年成立了生物技術(shù)食品政府間特別工作組，制定了轉基因領(lǐng)域風(fēng)險分析原則和指南，成為各國公認的食品安全標準和世貿組織裁決國際貿易爭端的依據。一個(gè)不爭的事實(shí)是，全球轉基因商業(yè)化應用已經(jīng)17年，食用轉基因產(chǎn)品的人口占到4/5,還沒(méi)有發(fā)生一例被證實(shí)的食用安全問(wèn)題。
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