科研人員研究沿海貝類(lèi)中腸道病毒流行情況及潛在污染指標

錄入時(shí)間:2013-7-25 8:53:20

   據onlinelibrary數據庫消息，201年5月《食品安全雜志》（Journal of Food Safety）刊登一項中國沿海地區貝類(lèi)中人類(lèi)腸道病毒流行情況的研究，對沿海地區貝類(lèi)產(chǎn)品中腸病毒污染情況進(jìn)行了研究。
    研究人員在中國10個(gè)城市采集了162件貝類(lèi)樣品，利用聚合酶鏈反應（PCR）法測定其中的甲型肝炎病毒（HAV）、諾如病毒（NV）、輪狀病毒（RV）、脊髓灰質(zhì)炎病毒（PV）、星狀病毒（AsV）、腺病毒（AdV），各病毒陽(yáng)性檢出率分別為5%、12%、7%、15%、6%、 9%.分析表明，PV病毒污染與其他病毒（RV除外）污染狀況具有一定的相關(guān)性。
    研究結果表明，中國沿海地區貝類(lèi)中腸病毒污染問(wèn)題普遍存在，脊髓灰質(zhì)炎病毒是一種潛在的腸病毒污染的指示器，可用于貝類(lèi)產(chǎn)品安全監控。

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