在任何一個(gè)有關(guān)減肥的話(huà)題里面,少吃似乎更有幫助。但是美國糖尿病協(xié)會(huì )在24日于芝加哥舉行的會(huì )議上,公布一項針對身高體重對身體肥胖度影響的最新調查顯示,吃飽早午兩餐,相比一日之內少食多餐更有助于減肥。
關(guān)于減肥的這項新發(fā)現可能會(huì )對美國人產(chǎn)生重要的幫助,因為美國人有超過(guò)三分之一的成年人是極度肥胖的。
這項研究跟蹤了54名肥胖人士12個(gè)星期。他們之中每天吃飽兩頓早午餐的人,體重指數平均下降1.23點(diǎn),而少食多餐的人僅下降了0.82點(diǎn)。
一天吃飽兩頓正餐的人的肝臟脂肪含量有了更大幅度的下降,相比那些少食多餐的人,后者的胰島素敏感度大幅度上升。
該項目的研究員,來(lái)自捷克臨床和實(shí)驗醫學(xué)研究中心的漢娜·卡洛娃在會(huì )議上說(shuō)道:“我們的研究結果證明了老諺語(yǔ),早餐吃得像皇帝,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐!
據悉,該項目由捷克共和國衛生部所贊助。
關(guān)于吃早午兩餐的最佳時(shí)間也在該研究項目中得到確認?逋薷嬖V大家,早餐時(shí)間應該在早上六點(diǎn)到十點(diǎn)間,而午餐則應該在中午十二點(diǎn)到下午四點(diǎn)之間。
不少減肥人士都聽(tīng)過(guò)的這樣一句話(huà),“不吃早餐對減肥百害而無(wú)一利”,如今在這項研究公布后也找到了理論依據。
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