“一波還未平息，一波又來(lái)侵襲”。臺灣“毒淀粉”風(fēng)波還未落幕，又連續爆出斃死豬（即大陸所稱(chēng)病死豬）被做成學(xué)生營(yíng)養午餐、富麗有機米殘留農藥事件，再度沖擊臺灣食品安全堤防。
日前，高雄在屏東查獲經(jīng)營(yíng)斃死豬私宰場(chǎng)的侯姓家族，他們以每只500到800元（新臺幣，下同）的價(jià)格向豬農收購斃死豬，加工成咕咾肉、排骨等后對外銷(xiāo)售，包括常規市場(chǎng)及供給屏東市10所中、小學(xué)營(yíng)養午餐的廠(chǎng)商，高雄一家連鎖便當店也中招。
高雄檢警目前正在追查斃死豬黑心食品流向。侯姓主嫌等6人已被收押，其他14人以2至5萬(wàn)元交保。臺灣媒體報道稱(chēng)，主嫌侯義勇是豬肉大盤(pán)商兼私宰起家，10多年來(lái)曾5次被捕，還發(fā)展出私宰斃死豬“家族企業(yè)”。他在面對媒體拍攝時(shí)竟還厚顏嗆聲：“又不是殺人放火，要拍就拍吧！”警方忍不住怒斥他“沒(méi)良心”。
此外，臺灣消費者文教基金會(huì )日前針對市售糙米進(jìn)行品質(zhì)、農藥殘留和重金屬測試，發(fā)現六成未落實(shí)糙米分級標示，還有商品以三等米或等外米混充一級米，花蓮縣富里鄉知名有機米“富麗有機糙米”被驗出微量殺蟲(chóng)劑“加保利”。
消基會(huì )董事長(cháng)張智剛表示，“加保利”大量食用會(huì )刺激皮膚及眼睛，嚴重時(shí)會(huì )導致嘔吐甚至呼吸困難。
花蓮縣自1996年起開(kāi)始推廣有機稻栽培，成立有機農業(yè)專(zhuān)區，至今有機稻種植超過(guò)1000公頃，許多大陸民眾專(zhuān)程到花蓮學(xué)習有機農業(yè)栽培。
“沒(méi)想到，一二十年辛苦的成果竟然被破壞�！被ㄉ徔h農業(yè)處處長(cháng)張智超當年擔任富里鄉農會(huì )總干事，“花蓮縣好不容易建立起有機無(wú)毒農業(yè)的商譽(yù)，如今受到污染，實(shí)在很痛心�！�
“好像被打了一記悶棍�！备焕镟l農會(huì )推廣股長(cháng)林輝煌表示，這次消基會(huì )突然公布驗出有機糙米含農藥殘留，讓富麗米品牌搖搖欲墜。
目前，花蓮縣農業(yè)處已派人到富里鄉協(xié)助處理事件，封存農會(huì )倉庫里的所有有機稻米，共查扣兩三百箱。富里鄉農會(huì )表示，全面下架有機米系列產(chǎn)品，已采購且有疑慮的消費者可將米寄回農會(huì )退款。
就有機食品傳出農藥殘留事件，臺灣大學(xué)農藝學(xué)系教授郭華仁認為，臺灣有機作物農藥殘留“零檢出”的規定或許該檢討�，F在農藥太泛濫，很多遵守有機驗證程序的農場(chǎng)即使完全未使用農藥和化肥，也可能因外來(lái)污染如空飄、下雨，導致作物“沾”上農藥。
張智剛認為，有機農產(chǎn)品的特性就是殘留農藥“零檢出”。即使微量到可能是被環(huán)境污染，因并未針對有機農產(chǎn)品訂定容許“背景值”，換句話(huà)說(shuō)，遭環(huán)境污染也是不允許。
至于“毒淀粉”事件方面，對于有媒體報道，臺灣衛生主管部門(mén)2月接獲問(wèn)題淀粉舉報，卻到5月中旬才公布調查結果，有隱匿案情之嫌。該部門(mén)負責人表示，事件起因是工作人員聽(tīng)人提起獨門(mén)配方起疑，主動(dòng)追查，絕無(wú)隱匿案情、拖延辦理、包庇廠(chǎng)商。
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