5月30日，浙江省寧波市華美線(xiàn)業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)華美線(xiàn)業(yè)）的職工及家屬在食用蛋糕之后，出現集體嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒的現象，210人入院就診。此前，寧波市鄞州區飛虹幼兒園小朋友在食用該品牌蛋糕后也出現集體腹瀉。針對連續出現的疑似蛋糕中毒事件，記者4日從寧波市食安辦獲悉，寧波市政府已啟動(dòng)食品安全事故III級應急響應。
5月29日，華美線(xiàn)業(yè)因十周年廠(chǎng)慶，向浙江新美心食品工業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)新美心公司）訂購一批綠姿牌芒果果凍慕斯蛋糕和覆盆子小方蛋糕（簡(jiǎn)稱(chēng)綠姿慕斯蛋糕），并分批發(fā)給員工。
5月30日晚7時(shí)許，華美線(xiàn)業(yè)陸續有數十名員工及家屬因腹瀉、發(fā)熱分別去莊市佩珍醫院、寧波第三醫院（又稱(chēng)寧大附屬醫院）就診，懷疑與食用綠姿慕斯蛋糕有關(guān)。
今天（4日），寧波市食安辦發(fā)布的消息稱(chēng)，截至6月3日晚上，華美線(xiàn)業(yè)職工及家屬先后去醫院就診的有210人，目前住院治療52人，留院觀(guān)察18人。
5月28日下午，寧波市鄞州區飛虹幼兒園中二班小朋友在食用綠姿慕斯蛋糕后，同樣陸續有人出現腹瀉等癥狀。飛虹幼兒園有16個(gè)小朋友到醫院就診，目前還有4人住院治療，其中張姓小朋友住院期間有并發(fā)肺炎癥狀。
6月4日，寧波市食安辦發(fā)布消息稱(chēng)，事發(fā)后，相關(guān)部門(mén)及時(shí)組織開(kāi)展病員診救、危害控制、事件情況及流行病學(xué)調查。6月2日晚上，寧波市鎮海區衛生部門(mén)綜合臨床表現、流行病學(xué)調查和實(shí)驗室檢驗結果，初步判定這次華美線(xiàn)業(yè)部分員工及家屬腹瀉、發(fā)熱，是由于食用了腸炎沙門(mén)氏菌污染的綠姿慕斯蛋糕引起的食源性中毒。
對于飛虹幼兒園兒童在食用綠姿慕斯蛋糕后，多人出現腹瀉等癥狀的原因，寧波市食安辦回應稱(chēng)，目前原因還未明確，需要進(jìn)一步檢測。
目前，質(zhì)監部門(mén)已經(jīng)對慕斯蛋糕產(chǎn)品所涉及的20個(gè)主要原輔料和產(chǎn)品裝飾用水果、蔬菜成品以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用消毒劑均進(jìn)行抽檢，對其中8種主要原輔材料進(jìn)行了就地封存，并對同類(lèi)蛋糕產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，樣品全部送至寧波市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院進(jìn)行檢測。
新美心公司所在地的北侖質(zhì)監部門(mén)第一時(shí)間到涉案企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)檢查。截至6月2日，已檢出2個(gè)蛋糕成品和1個(gè)原料菌落總數超標，包括沙門(mén)氏菌在內的其他指標尚在進(jìn)一步檢測中。
記者4日從寧波市食安辦獲悉，目前，寧波市政府已啟動(dòng)食品安全事故III級應急響應，立即組織全市開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節"夏秋食品安全專(zhuān)項檢查",針對容易變質(zhì)的蛋糕、冷凍飲品、肉制品、啤酒、乳制品、飲料等地產(chǎn)食品進(jìn)行全面檢查，并適時(shí)發(fā)布消費警示。
上一篇：青海開(kāi)展打擊違規保健食品專(zhuān)項行動(dòng)
下一篇：昆蟲(chóng)抗藥性蛋白或提供解毒新思路
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
