因其加入咖啡因成分 專(zhuān)家稱(chēng)生產(chǎn)商“濫用”咖啡因 多種食品疊加恐危害兒童健康
本報訊（記者 黎史翔 實(shí)習生 魏翔）小朋友最好別喝咖啡，這個(gè)道理家長(cháng)們都知道。但是，現在咖啡因早已不是咖啡獨有的成分，隨著(zhù)越來(lái)越多食品添加咖啡因，兒童不經(jīng)意間攝入過(guò)量咖啡因的風(fēng)險也在加大。為此，美國食品藥品管理局（FDA）已經(jīng)發(fā)起一項調查，旨在研究這種現象對兒童健康的潛在影響。而箭牌公司最近推出一款標稱(chēng)能提升能量的含咖啡因口香糖，就引起了FDA的關(guān)注。
口香糖也含咖啡因 FDA關(guān)注
FDA在一份文件中指出，越來(lái)越多的食品企業(yè)向產(chǎn)品中添加咖啡因，涉及的產(chǎn)品甚至包括了薯片、果凍軟糖和口香糖。FDA過(guò)往曾接報有消費者喝能量飲料后不適甚至死亡，然而添加咖啡因的食品推陳出新，箭牌本周便推出咖啡因口香糖Alert Energy Gum，這款產(chǎn)品的廣告聲稱(chēng)其有補充能量的作用。FDA表示將密切觀(guān)察這款含咖啡因的口香糖產(chǎn)品對兒童的影響。
過(guò)量攝取有害 咖啡因“防不勝防”
FDA副局長(cháng)泰勒前日表示，當局歷來(lái)唯一一次明確地批準食品添加咖啡因，是針對1950年的可樂(lè )；如今添加咖啡因的食品大行其道，早超出FDA意料之外。泰勒表示，FDA會(huì )研究整個(gè)市場(chǎng)上關(guān)于咖啡因產(chǎn)品的影響，因為單個(gè)產(chǎn)品并不會(huì )對人體產(chǎn)生嚴重的影響，而市面上不斷增加的咖啡因產(chǎn)品，包括能量飲料，會(huì )對兒童的健康產(chǎn)生影響。
研究此類(lèi)問(wèn)題的專(zhuān)家邁克爾·雅各布森表示，如果對這種趨勢不加禁止，長(cháng)此以往，通心粉、奶酪和早晨谷物食品都將添加咖啡因。盡管食用這些產(chǎn)品并不會(huì )對人體產(chǎn)生大的危害，但是令人擔憂(yōu)的是，它會(huì )增加人們一天咖啡因的攝入量。與此同時(shí)，一些公司通常都“不知不覺(jué)”就在糖果、堅果、零食等其他產(chǎn)品中添加了咖啡因。
泰勒表示，現在的情況令人感到不安，FDA十分擔心這些產(chǎn)品是否得到了充分的評估。而FDA將觀(guān)察這些“新型和簡(jiǎn)單的咖啡因”來(lái)源是否將對兒童健康產(chǎn)生潛在的影響，如果有必要的話(huà)將會(huì )采取相關(guān)行動(dòng)。他同時(shí)表示，目前FDA已經(jīng)約見(jiàn)了一些擁有咖啡因產(chǎn)品的大型食品企業(yè)，其中包括馬克思公司（箭牌的母公司）。
標注“只供成人”遠遠不夠
對于公司咖啡因口香糖引起的關(guān)注，箭牌發(fā)言人對此表示，該款口香糖產(chǎn)品包裝上標明只供成人食用，每包有8粒，每粒含約40毫克咖啡因，相當于半杯咖啡的含量，公司將配合FDA的調查。
盡管如此，很多批評者指出，公司僅僅在將產(chǎn)品推出市場(chǎng)時(shí)標明“只供成人食用”并未足夠。添加咖啡因的產(chǎn)品就如同糖果般對兒童同樣有誘惑力。
一些醫療機構已經(jīng)警告，大量接觸咖啡因食品將對兒童產(chǎn)生危險，因為兒童并沒(méi)有成人那樣消化咖啡因產(chǎn)品的能力。美國兒科學(xué)會(huì )就曾明確指出，咖啡因將會(huì )對年輕人的神經(jīng)系統和心血管系統產(chǎn)生有害影響。
去年11月，FDA接到了92起由于飲用能量飲料“5小時(shí)能量”引發(fā)的生病、住院甚至死亡的案例
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