據外媒報道,2013年3月《食品與農業(yè)科學(xué)雜志》(Journal of the Science of Food and Agriculture)刊登一項關(guān)于城市懸浮顆粒物(PM)中的砷、鎘、鐵與鋅四種金屬污染綠葉蔬菜的途徑。
研究人員表示,污染物可以通過(guò)兩種途徑對綠色植物產(chǎn)生影響,一種是污染物沉積于生物質(zhì)中,通過(guò)葉面滲透直接進(jìn)入植物;另一種是污染物沉積于土壤中,通過(guò)土壤-根系相互作用間接進(jìn)入植物。
研究發(fā)現,通過(guò)模型盆栽實(shí)驗,將污染物經(jīng)過(guò)葉面噴施和土壤施用的途徑引入盆栽生菜和甜菜中,研究其對砷、鎘、鐵、鋅的生物利用量,植物經(jīng)過(guò)葉面滲透途徑的As、Zn、Cd、Fe吸收量超過(guò)土壤途徑的吸收量,同時(shí)超過(guò)限量要求。
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