據臺灣"中央社"消息，臺灣成功大學(xué)和美國俄亥俄州立大學(xué)聯(lián)合開(kāi)展的一項研究發(fā)現，維生素E有抗癌功能，這也是世界首次證實(shí)維生素E在癌癥上的抗癌機理。
臺灣成大表示，維生素E的抗癌研究在美國俄亥俄州立大學(xué)進(jìn)行，以動(dòng)物實(shí)驗證實(shí)，在細胞培養模式下，維生素E能有效抑制腫瘤生長(cháng)，讓移植到小鼠上的前列腺癌腫瘤變小，抑制癌細胞存活。
參與研究的俄亥俄州立大學(xué)及成大醫學(xué)院合聘講座教授陳慶士表示，維生素E是廣為熟知的營(yíng)養素，卻沒(méi)人清楚維生素E的抗癌機理。其實(shí)有一種成分的維生素E可藉由抑制一種稱(chēng)為AKT的酵素，有效抑制前列腺癌細胞生長(cháng)。
另一名研究人員說(shuō)，已通過(guò)優(yōu)化維生素E結構研發(fā)出新藥，此新藥的抗癌功能高于維生素E的20倍以上，但新藥的實(shí)驗也僅限于動(dòng)物，未進(jìn)入人體臨床實(shí)驗。
這項研究于3月19日刊登在美國《科學(xué)訊息傳遞》（Science Signaling）期刊。
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