農業(yè)部：黃浦江漂浮死豬樣品未檢出砷

錄入時(shí)間:2013-3-21 8:50:41

   上海市獸醫飼料檢測所日前采集了30份從黃浦江及上游水域打撈的漂浮死豬的組織樣品進(jìn)行砷檢測，所有樣品均未檢出砷。
    農業(yè)部有關(guān)負責人表示，"砒霜"屬于無(wú)機砷，是一種劇毒物質(zhì)；有機胂是一類(lèi)砷化三氫衍生物。無(wú)機砷和有機胂，"砷"和"胂"雖是一字之差，但兩類(lèi)物質(zhì)卻完全不同。飼料中加入的是有機胂制劑，而不是無(wú)機砷。
    這位負責人說(shuō)，有機胂藥物飼料添加劑對于提高畜禽的飼料利用率、增強抗病能力有明顯作用。我國于1993年和1996年分別批準氨苯砷酸和洛克沙胂上市使用，允許作為飼料添加劑使用。通過(guò)飼料添加劑進(jìn)入動(dòng)物機體的有機胂，基本以原形從糞便排出，規范、合理使用，不會(huì )造成殘留超標。
    截至目前，尚沒(méi)有足夠科學(xué)數據表明有機胂在動(dòng)物體內、環(huán)境中可能會(huì )轉化為無(wú)機砷，也沒(méi)有足夠的科學(xué)數據證明規范、合理使用有機胂飼料添加劑會(huì )帶來(lái)食品安全風(fēng)險

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