據外媒報道，一項最新研究顯示，人攝取火腿、咸肉、香腸和漢堡肉等加工肉品，會(huì )增加早死風(fēng)險，以及罹患癌癥和心臟病的風(fēng)險。
據報道，這項研究在英國等10個(gè)歐洲國家展開(kāi)，對44萬(wàn)8568名民眾的飲食習慣進(jìn)行了調查。
研究發(fā)現，與幾乎不吃肉的人相比，攝取加工肉品最多的消費者，早死的風(fēng)險可能高出44%,心臟病死亡的風(fēng)險增加72%,癌癥死亡的風(fēng)險增加11%。
研究人員推算，如果每個(gè)人每天攝取不超過(guò)20克的加工肉品，大約是1片咸肉、1塊契普拉塔香腸或是1片薄火腿，就可以避免3%的各種早發(fā)性死亡病癥。
世界癌癥研究基金會(huì )（World Cancer Research Fund）估計，如果英國每個(gè)人每天攝取不超過(guò)10克的加工肉品，每年經(jīng)診斷罹患腸癌的民眾將會(huì )減少4100人。
上一篇：雀巢、卡夫、宜家、家樂(lè )福等知名品牌商陷質(zhì)量門(mén)
下一篇：研究稱(chēng)過(guò)量食用加工肉類(lèi)增加健康風(fēng)險
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
