上海市質(zhì)監部門(mén)近期對本市生產(chǎn)的調味料產(chǎn)品進(jìn)行了專(zhuān)項監督抽查，抽查的101個(gè)批次產(chǎn)品中1個(gè)批次不合格。
該不合格產(chǎn)品為上海羅根食品有限公司去年5月9日生產(chǎn)的本釀造調味醬油（規格型號：3克），不合格項目為"安賽蜜".
本次抽查依據GB 10133《水產(chǎn)調味品衛生標準》、GB 2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB/T 20293《油辣椒》等國家標準及相關(guān)標準要求，對調味料產(chǎn)品的下列項目進(jìn)行了檢驗：總氮、總砷、鉛、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙�；前匪徕�、（安賽蜜）、蘇丹紅（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ）、人工合成著(zhù)色劑、菌落總數、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌等。
上海市質(zhì)監局提醒消費者，平時(shí)在購買(mǎi)調味品時(shí)，需認真查看外包裝的完整性，觀(guān)察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷清晰、包裝產(chǎn)品要密封、無(wú)破損，對包裝物外形發(fā)生變化的產(chǎn)品不要購買(mǎi)。如果消費者可直接觀(guān)察到產(chǎn)品，產(chǎn)品的顏色應自然適中，謹慎購買(mǎi)顏色太過(guò)鮮艷的產(chǎn)品。此外，還應注意看食品標簽，正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品標簽完整清晰，應該標有產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、配料表、凈含量、執行標準代號、保質(zhì)期限、貯存條件、聯(lián)系方式、QS證號。
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