1月14日，青島市質(zhì)監局公布了2012年第四季度部分產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查結果，本次質(zhì)監局對肉制品、調味品、醬類(lèi)產(chǎn)品、食用油脂制品產(chǎn)品、蛋制品、薯類(lèi)食品進(jìn)行了抽查，結果島城9家企業(yè)被檢出不合格。
據了解，本次質(zhì)監局共抽查了39家企業(yè)的61批肉制品產(chǎn)品，37家企業(yè)未抽到樣品，實(shí)物質(zhì)量合格率為98.36% .青島宏順食品有限公司所生產(chǎn)的的五香肉干中，檸檬黃、日落黃項目超標。
本次共抽查了48家企業(yè)的104批調味料產(chǎn)品，實(shí)物質(zhì)量合格率為95.19%.其中，青島星城調味食品有限公司生產(chǎn)的大蒜粉、燒烤調味粉被檢測為不合格；青島春明調味品有限公司生產(chǎn)的花生醬、青島恒泉醬菜廠(chǎng)生產(chǎn)的料酒則被檢出菌落超標；平度市青島瑞利斯餐料有限公司的特級牛肉粉中總氮含量不合格。
本次共抽查了5家企業(yè)的7批蛋制品產(chǎn)品，1家企業(yè)未抽到樣品，實(shí)物質(zhì)量合格率為85.71%.其中，膠州市昌盛蛋制品廠(chǎng)所生產(chǎn)的咸鴨蛋菌落總數被檢出不合格。質(zhì)監局還抽查了9家企業(yè)的21批醬類(lèi)產(chǎn)品，實(shí)物質(zhì)量合格率為95.24%.青島和旺食品有限公司所生產(chǎn)的黃豆（4792,-5.00,-0.10%）醬中，食鹽項目不合格。
此外，青島新漢邦食品有限公司所生產(chǎn)的干芋，菌落總數、霉菌項目不合格；青島可頌食品有限公司所生產(chǎn)的植脂奶油被檢出標簽不合格。
記者從市質(zhì)監局了解到，對于被檢出不合格的企業(yè)，質(zhì)監部門(mén)已按有關(guān)規定開(kāi)展后處理工作。
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