據《勞動(dòng)報》報道,為了減輕消費者關(guān)于"45天速成雞"的重重顧慮,肯德基發(fā)出了該事件曝光以來(lái)的第三份聲明。記者昨天了解到,在最新的聲明中,這位快餐業(yè)巨頭強調了雞肉原料歷經(jīng)多道監測防線(xiàn),將盡力把好食品安全關(guān)。同時(shí),肯德基方面也指出,白羽雞產(chǎn)量已占中國市場(chǎng)的50%.
記者在其微博上發(fā)布的最新聲明中看到,肯德基表示,感謝理性科學(xué)的聲音,讓大家認識到現代養雞業(yè)中白羽雞45天育成是正常普遍的現象。目前中國每年的肉雞產(chǎn)量居世界第二,其中白羽雞約占50%,其以快速生長(cháng)、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)被廣泛采用。該公司同時(shí)指出,目前有部分產(chǎn)品會(huì )使用較小的雞只,其出欄時(shí)間會(huì )略有提前,這也是正,F象。
這條微博引發(fā)了不少網(wǎng)友的討論。有網(wǎng)友認為,洋快餐的品質(zhì)值得信賴(lài)。也有網(wǎng)友仍然對"45天速成雞"心存疑慮,"既然這一生產(chǎn)已是普遍性的,那么本人求知你們使用的雞源是如何飼養的".對此,肯德基強調,進(jìn)入到肯德基的所有雞肉原料都需經(jīng)歷政府、供應商及肯德基等多道檢測防線(xiàn)?系禄鶗(huì )繼續督導所有供應商,不斷強化管理,消除公眾對食品安全隱患的不安,并且持續汰弱留強,將風(fēng)險管控到最低。同時(shí),盡全力把好食品安全關(guān),讓廣大消費者放心用餐。
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