近日，世界衛生組織國際食品安全網(wǎng)絡(luò )通報，美國Sunland公司生產(chǎn)的堅果及含堅果成分的產(chǎn)品受到布雷得尼沙門(mén)氏菌污染，在美國已造成41人患病。中國國家質(zhì)檢總局23日深夜發(fā)布公告稱(chēng)，暫停美國Sun1and公司堅果及其含堅果成分產(chǎn)品進(jìn)口。
9月開(kāi)始召回
美國Sunland公司位于新墨西哥州，是美國最大的有機花生醬加工商，同時(shí)也負責加工一些非有機食品。其產(chǎn)品主要銷(xiāo)往美國各地的連鎖超市，其中大型食品超市是其主要客戶(hù)。在美國，Sunland可謂是家喻戶(hù)曉的品牌。不過(guò)，最近Sun-land公司一直飽受食品安全問(wèn)題的困擾。由于出現大量食用公司制造的花生醬后染病的報告，在今年9月24日，Sunland公司啟動(dòng)召回政策，召回受到污染的花生醬和杏仁醬。10月，公司又加大召回力度，目前，該公司正在召回200多批產(chǎn)品，其中也包括了網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的產(chǎn)品。召回產(chǎn)品的保質(zhì)期各不相同，最晚的到2013年10月。
近日，世界衛生組織國際食品安全網(wǎng)絡(luò )通報，美國Sunland公司生產(chǎn)的堅果及含堅果成分的產(chǎn)品受到布雷得尼沙門(mén)氏菌污染。最新報告顯示，已有20個(gè)州的41人由于食用該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品而患病。相關(guān)衛生官員提示，盡管食用Sun1and公司花生醬染病人數已逐漸下降，但依然應當對產(chǎn)品保持警惕，尤其提醒父母切忌給5歲以下的孩子食用。
可能明知故犯
Sunland花生醬引發(fā)健康風(fēng)波之后，食品藥品管理局（FDA）已經(jīng)介入調查。美國有線(xiàn)電視新聞網(wǎng)披露的最新情況顯示，Sunland公司在新墨西哥州的加工廠(chǎng)可能是導致花生醬沙門(mén)氏菌污染的源頭。FDA表示，根據調查，該公司員工沒(méi)有恰當地處理加工設備以及用來(lái)裝載和儲存食品的容器。加工廠(chǎng)在生產(chǎn)和包裝食品的區域也沒(méi)有供員工洗手的水池。檢查人員注意到，加工廠(chǎng)甚至有員工不戴手套就操作的違規現象。檢查人員指出，沒(méi)有證據表明該公司在生產(chǎn)之前徹底清潔過(guò)設備，并且公司還用同一個(gè)口袋來(lái)裝生花生和烤過(guò)的花生。FDA表示，檢測中一共從來(lái)自30個(gè)不同環(huán)境的樣本中檢測出沙門(mén)氏菌。
根據媒體報道，Sunland公司可能明知故犯：明明在內部檢查中已經(jīng)發(fā)現花生醬和杏仁醬可能被細菌污染，仍然放行可能受污染的產(chǎn)品。Sunland公司則發(fā)表聲明表示，在公司24年的歷史上，從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)發(fā)現產(chǎn)品污染還照常發(fā)售的現象，公司嚴格遵循內部檢查規則，一旦發(fā)現問(wèn)題就會(huì )對問(wèn)題產(chǎn)品全部銷(xiāo)毀。不過(guò)，公司表示，他們將繼續和美國食品藥品管理局合作，處理這起食品污染事件。
我國停止進(jìn)口
中國國家質(zhì)檢總局23日深夜發(fā)布公告稱(chēng)，根據《食品安全法》和《進(jìn)出口商品檢驗法》規定，從即日起，暫停美國Sunland公司堅果及其含堅果成分的產(chǎn)品進(jìn)口；各出入境檢驗檢疫機構要加強對來(lái)自美國的堅果及其含堅果成分食品的檢驗檢疫，合格后方可入境，并加強對進(jìn)境郵寄物、旅客攜帶物品的查驗工作，禁止該公司相關(guān)產(chǎn)品通過(guò)郵寄、旅客攜帶方式進(jìn)境。中國國家質(zhì)檢總局還建議，消費者不要購買(mǎi)和食用該公司的相關(guān)產(chǎn)品
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