日前，湖北省暨襄陽(yáng)市餐飲食品安全應急演練在襄陽(yáng)市舉行。湖北省食品安全辦、湖北省食品藥品監管局及全省17個(gè)市（州）食品藥品監督管理局負責人現場(chǎng)觀(guān)摩演練。正在湖北調研工作的國家食品藥品監督管理局紀檢組長(cháng)于賢成觀(guān)摩了演練過(guò)程。襄陽(yáng)市副市長(cháng)、襄陽(yáng)市食品安全委員會(huì )副主任丁亞琳等參加演練。
此次演練模擬該市某工地食堂30多人就餐，餐后10分鐘左右，就餐人員陸續發(fā)生頭暈、無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛癥狀，發(fā)病人數達32人。演練貫穿事故報告、醫療救治、調查處理和新聞發(fā)布等重要環(huán)節。
演練按照襄陽(yáng)市食品安全應急預案要求，模擬事故發(fā)生后市政府及時(shí)啟動(dòng)應急預案，成立應急指揮部，襄陽(yáng)市副市長(cháng)丁亞琳以及襄陽(yáng)市政府副秘書(shū)長(cháng)宋克定、襄陽(yáng)市食品藥品監督管理局局長(cháng)劉全新等親自演練本人在突發(fā)事件中的領(lǐng)導指揮角色，周密組織，快速協(xié)調等場(chǎng)景。演練過(guò)程中，120急救車(chē)緊急到達事發(fā)現場(chǎng)開(kāi)展急救；襄陽(yáng)市中心醫院醫護人員積極救治病人；食品藥品執法人員、疾病控制中心工作人員等及時(shí)開(kāi)展食品快速檢測和流行病學(xué)調查；新聞等部門(mén)按照程序召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )。演練緊扣突發(fā)事件風(fēng)險關(guān)鍵節點(diǎn)，各部門(mén)配合密切，各環(huán)節處置得當，圓滿(mǎn)完成了應急預案的各項要求。
湖北省食品藥品監督管理局副局長(cháng)劉漢卿對演練進(jìn)行了點(diǎn)評，劉漢卿表示，演練檢驗了食品藥品監管部門(mén)在第一時(shí)間做出反應、第一時(shí)間到達現場(chǎng)、第一時(shí)間做出判斷、第一時(shí)間進(jìn)行處置，展示了各部門(mén)密切配合、工作人員行動(dòng)迅速、案件分析判斷科學(xué)精準的應對能力。劉漢卿指出，餐飲服務(wù)食品安全事故應急處置關(guān)系百姓，關(guān)乎民生，食品安全事故一旦發(fā)生，要從維護廣大群眾根本利益出發(fā)，以負責、務(wù)實(shí)、科學(xué)的精神及時(shí)應對，有效處置，最大限度地減少事故對人民群眾造成的危害。這次應急演練的整個(gè)過(guò)程很好地展現了湖北省食品安全事故應急預案的要求，檢驗了餐飲服務(wù)食品安全事故應急處置能力，達到了熟悉預案、規范程序、鍛煉隊伍、提高能力的目的。
國家食品藥品監督管理局紀檢組長(cháng)于賢成對應急演練給予了充分肯定和高度評價(jià)，希望湖北省和襄陽(yáng)市以這次應急演練為新起點(diǎn)，在黨委、政府統一領(lǐng)導下，進(jìn)一步提高食品安全事故應急處置能力和水平，確保食品藥品安全。
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