中秋、國慶"雙節"期間是餐飲消費的高峰時(shí)段,也是食物中毒和秋季腸道疾病的高發(fā)期。為預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,南京市食品藥品監督管理局昨天發(fā)布餐飲食品安全消費警示,提醒廣大消費者外出吃飯最好選掛"笑臉"的飯店就餐。
警示指出,外出就餐要選擇證照齊全的餐飲服務(wù)單位就餐,推薦前往張貼"笑臉"等級公示牌的餐飲單位。無(wú)證經(jīng)營(yíng)的飯店,其衛生狀況得不到保證,消費者的合法權益得不到保障。盡量不要購買(mǎi)流動(dòng)攤販銷(xiāo)售的直接入口食品,不要選擇在街頭路邊的無(wú)證飲食小攤點(diǎn)用餐。用餐時(shí)應注意分辨食品是否變質(zhì)、是否有異味;少吃或不吃生食海產(chǎn)品,切勿食用違禁食品。不吃感官異常和未燒熟煮透的菜肴,慎重選擇熟鹵菜和涼菜冷食。
消費者在餐飲單位就餐后,一旦發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等消化道癥狀,應及時(shí)到醫院就診,并向各區縣食品藥品監管部門(mén)和衛生行政部門(mén)報告。同時(shí),注意保存好就餐發(fā)票、就診記錄、剩余食品等相關(guān)證據
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