一、把握日本水產(chǎn)養殖用藥規定動(dòng)向的意義
多年來(lái)日本一直是我國最大的水產(chǎn)品出口貿易伙伴，2006年我國對日本水產(chǎn)品出口額30.6億美元，占水產(chǎn)品總出口額的32.7%，位居第一。
但是2006年對日水產(chǎn)品出口額占水產(chǎn)品總出口額的比率與2005年的37.0%相比降低了5個(gè)百分點(diǎn)。降低的原因主要是藥殘問(wèn)題，僅2006年6月至8月期間我國水產(chǎn)品出口日本就遇到了諸多麻煩：6月7日，日本神戶(hù)檢驗檢出我國鰻魚(yú)產(chǎn)品孔雀石綠超標；6月19日，日本醫藥食品局發(fā)出通知，要求各檢疫所強化對我國紫菜中撲草凈的檢查；7月17日，日本關(guān)西機場(chǎng)檢驗所檢出我國野生活泥鰍硫丹超標；7月26日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)出通知，要求各檢疫所強化對我國鰻魚(yú)產(chǎn)品中硫丹的檢查；8月22日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)出通知將廣東及上海養殖場(chǎng)出口日本的鰻魚(yú)列為硫丹命令檢查的對象等。以鰻魚(yú)為例，2006對日出口額6.2740億美元，比2005年減少3057萬(wàn)美元。
為確保我國水產(chǎn)品出口貿易健康發(fā)展，我們應該跟蹤了解和把握日本的水產(chǎn)養殖用藥規定和調整動(dòng)向，科學(xué)用藥、規避風(fēng)險。
二、日本“第20號通報”內容解析“第20號通報”出臺背景和意義2006年5月29日，日本實(shí)施了《食品中殘留農藥肯定列表制度》，對700余種農藥、獸藥及飼料添加劑設定最大允許殘留標準，對尚不能確定最大允許殘留標準的設定了0.01ppm的“統一標準”。這一制度的實(shí)施，不僅提高了國外產(chǎn)品進(jìn)入日本市場(chǎng)的門(mén)檻，也給日本國內產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。為此，日本政府及時(shí)調整了水產(chǎn)養殖用藥的使用規定，于當年11月22日發(fā)布實(shí)施了“第20號通報”。日本政府告誡養殖用戶(hù)，只要按照“第20號通報”的要求規范用藥，就不會(huì )超出《食品中農藥殘留的肯定列表制度》中制定的殘留標準。
另外，2004年日本制定了“農林水產(chǎn)品出口額5年倍增計劃”，目標是5年后的2009年農林水產(chǎn)品出口額翻番，突破6000億日元。為達到這一目的，關(guān)鍵在于確保水產(chǎn)品質(zhì)量，提高國際競爭力�！暗�20號通報”為日本國內水產(chǎn)養殖者提供了安全用藥的準則，對日本主要水產(chǎn)養殖品種允許使用的漁藥和如何使用等做了詳細規定，對每一種允許使用的漁藥，特別是“標準漁藥”均嚴格規定了適用對象、用法用量和休藥期，確保即便是使用藥物也不超過(guò)肯定列表的最大殘留限量。
“第20號通報”內容簡(jiǎn)介漁藥種類(lèi)構成在日本允許使用的漁用藥物共計53種，其中抗菌抗生素25種、疫苗9種、維生素制劑8種、殺蟲(chóng)劑5種、消毒劑2種、麻醉劑1種、保肝藥物3種。
“標準漁藥”和“普通漁藥”在日本所稱(chēng)的“標準漁藥”是指在水產(chǎn)養殖動(dòng)物中特別需要注意殘留問(wèn)題的藥物，相當于我們的處方藥，共37種。對違規使用者，“處以3年以下的徒刑或300萬(wàn)日元以下罰金，或兩者并罰”�！皹藴蕽O藥”包括所有的抗菌抗生素、所有的疫苗和三種殺蟲(chóng)劑，即敵百蟲(chóng)、吡喹酮和苯硫氨酯。
“普通漁藥”是指不易造成殘留問(wèn)題的藥物，相當于我們的非處方藥，共16種，包括丁香酚麻醉劑、氯化溶菌酶和過(guò)氧化氫消毒劑、聚維酮碘和溴硝丙二醇殺蟲(chóng)劑、所有的維生素制劑和保肝藥物。
不同種類(lèi)水產(chǎn)養殖動(dòng)物的對癥藥物鱸形目魚(yú)類(lèi)：鱸形目魚(yú)類(lèi)包括魚(yú)師魚(yú)、真鯛、竹笑魚(yú)、杜氏魚(yú)師、鱸魚(yú)、長(cháng)吻魚(yú)參、黃尾魚(yú)師、藍鰭金槍魚(yú)、魚(yú)師和黃尾魚(yú)師雜交種、巴布亞魚(yú)參黑鯛、黎齒鯛、平鯛、斑石鯛、紅鰭裸頰鯛、花尾胡椒鯛、盾尾魚(yú)、軍曹魚(yú)、日本黃姑魚(yú)、箕作黃姑魚(yú)、赤點(diǎn)石斑魚(yú)、褐石斑魚(yú)、東洋鱸、三線(xiàn)磯鱸、鮐、狹頭鯖、斑魚(yú)己、羅非魚(yú)等。鱸形目魚(yú)類(lèi)有對癥藥物的疾病有7種，其對癥藥物分別是：弧菌病的適用藥物是甲砜霉素、磺胺間甲基嘧啶或其鈉鹽、鹽酸土霉素、烷基三甲胺鈣土霉素、磺胺甲異噁唑及其鈉鹽；類(lèi)結節癥的適用藥物是噁喹酸、噁喹酸水性懸濁劑、甲砜霉素、氟苯尼考、新生霉素鈉、苯甲酸皮可沙霉素、磷霉素鈣、阿莫西林、氨芐青霉素、磺胺甲異?斑蚰疲渙辭蚓?癥的適用藥物是氟苯尼考、鹽酸林可霉素、烷基三甲胺土霉素、鹽酸強力霉素、紅霉素、交沙霉素、雙羥基酸螺旋霉素、妥比西林；肝臟機能障礙癥的適用藥物是氨基酸制劑；雙道吸蟲(chóng)病的適用藥物是過(guò)氧化氫；異斧蟲(chóng)病的適用藥物是吡喹酮和過(guò)氧化氫。另外鱸形目魚(yú)類(lèi)中真鯛白點(diǎn)病的適用藥物是氯化溶菌酶。
鯡形目魚(yú)類(lèi)：鯡形目魚(yú)類(lèi)包括銀鮭、虹鱒、陸封型孟蘇大麻哈魚(yú)、玫瑰大麻哈魚(yú)、紅點(diǎn)鮭、櫻鱒、五月鱒、香魚(yú)等。
其中海水鯡形目魚(yú)類(lèi)有對癥藥物的疾病有3種，其對癥藥物分別是：弧菌病的適用藥物是噁喹酸、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、鹽酸土霉素；癤瘡病的適用藥物是噁喹酸；魚(yú)卵消毒藥物是溴硝丙二醇。
香魚(yú)以外淡水鯡形目魚(yú)類(lèi)有對癥藥物的疾病有3種，其對癥藥物分別是：弧菌病的適用藥物是噁喹酸、氟苯尼考、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、磺胺間甲氧嘧啶鈉藥浴劑、鹽酸土霉素、磺胺甲異噁唑鈉（該藥只限虹鱒使用）；癤瘡病的適用藥物是氟苯尼考、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、磺胺間甲氧嘧啶鈉藥浴劑、鹽酸土霉素；魚(yú)卵消毒藥物是聚維酮碘（該藥只限鮭科）和溴硝丙二醇。
淡水鯡形目魚(yú)類(lèi)中香魚(yú)有對癥藥物的疾病有3種，其對癥藥物分別是：弧菌病的適用藥物是噁喹酸、噁喹酸藥浴劑、氟苯尼考、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、磺胺間甲氧嘧啶及奧普美林合劑、磺胺甲異噁唑鈉；冷水病的適用藥物是磺胺甲異噁唑鈉；魚(yú)卵消毒的藥物是溴硝丙二醇。
鯉形目魚(yú)類(lèi)：鯉形目魚(yú)類(lèi)包括鯉魚(yú)、泥鰍、鯰魚(yú)、鯽魚(yú)、藍頷須魚(yú)句等。鯉形目魚(yú)類(lèi)有對癥藥物的疾病有4種，其對癥藥物分別是：洞穴病的適用藥物是磺胺甲異噁唑鈉；魚(yú)虱癥的適用藥物是敵百蟲(chóng)；氣單孢桿菌病的適用藥物是噁喹酸；錨頭蚤病的適用藥物是敵百蟲(chóng)。
鰻鱺目魚(yú)類(lèi)：關(guān)于鰻鱺目魚(yú)類(lèi)應該是我們比較關(guān)心的。目前在日本針對鰻鱺目魚(yú)類(lèi)有對癥藥物的疾病有4種，其對癥藥物分別是：赤鰭病的適用藥物是噁喹酸、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽；紅點(diǎn)病的適用藥物是噁喹酸；錨頭蚤病的適用藥物是敵百蟲(chóng)；愛(ài)德華氏菌病的適用藥物是嘧羅沙星、鹽酸土霉素、磺胺間甲氧嘧啶·奧普美林合劑、氟苯尼考、噁喹酸。
鰈型魚(yú)目魚(yú)類(lèi)：鰈型魚(yú)目魚(yú)類(lèi)包括牙鲆、星鰈、黃蓋鰈、條斑星蝶等。
鰈型魚(yú)目魚(yú)類(lèi)有對癥藥物的疾病有2種，其對癥藥物分別是：滑行細菌癥的適用藥物是呋喃苯烯酸鈉；鏈球菌癥的適用藥物是烷基三甲胺鈣土霉素和鹽酸土霉素。
河魨目魚(yú)類(lèi)：河目魚(yú)類(lèi)包括紅鰭東方魨、粗單角魨、綠鰭馬面魨等。
河魨目魚(yú)類(lèi)有對癥藥物的疾病有3種，其對癥藥物分別是：弧菌病的適用藥物是過(guò)氧化氫，鰓蟲(chóng)癥的適用藥物是過(guò)氧化氫和苯硫氨酯，異斧蟲(chóng)病的適用藥物是鹽酸土霉素。
日本對蝦：目前日本對蝦有對癥藥物的疾病只有弧菌病，其適用藥物是噁喹酸和鹽酸土霉素。
另外，所有的維生素制劑和保健藥品適用于所有魚(yú)類(lèi)，麻醉劑丁香酚適用于所有魚(yú)類(lèi)及甲殼類(lèi)。
漁用疫苗2001年1月1日發(fā)布實(shí)施的第15號通報中疫苗僅有4種5制劑，2006年11月22日第20號通報增加到9種17制劑。5年來(lái)平均每年增加1種疫苗、兩種制劑。其種類(lèi)分別是鮭科魚(yú)類(lèi)弧菌病滅活疫苗1制劑，魚(yú)師魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)的α-溶血性鏈球菌病滅活疫苗6制劑，香魚(yú)弧菌病滅活疫苗2制劑，魚(yú)師魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)的α-溶血性鏈球菌病和弧菌病滅活2價(jià)疫苗2制劑，魚(yú)師屬魚(yú)類(lèi)的虹彩病毒病和α-溶血性鏈球菌病滅活2價(jià)疫苗1制劑，魚(yú)師魚(yú)虹彩病毒病、弧菌病和α-溶血性鏈球菌病混合滅活疫苗1制劑，魚(yú)師魚(yú)的虹彩病毒病滅活疫苗1制劑，牙鲆的β-溶血性鏈球菌滅活疫苗2制劑，真鯛、魚(yú)師屬魚(yú)類(lèi)、長(cháng)吻鲹的虹彩病毒病滅活疫苗1制劑。
三、“第20號通報”的修改要點(diǎn)一是“標準漁藥”中增加了以敵百蟲(chóng)為有效成分的藥浴劑和以吡喹酮為有效成分的飼料添加劑。敵百蟲(chóng)藥浴劑的適用對象和適用病癥分別是鰻鱺目魚(yú)類(lèi)的錨頭蚤病、鯉形目魚(yú)類(lèi)的魚(yú)虱癥和錨頭蚤��；吡喹酮飼料添加劑的適用對象和適用病癥是鱸形目魚(yú)類(lèi)的異斧蟲(chóng)病。
二是擴大了鹽酸土霉素的適用范圍。目前鹽酸土霉素的適用對象和病癥有：日本對蝦的弧菌病，河?⒛坑憷嗟幕【?病，鰈形目魚(yú)類(lèi)的鏈球菌癥，鰻鱺目魚(yú)類(lèi)的愛(ài)德華氏菌病，香魚(yú)以外淡水鯡形目魚(yú)類(lèi)的疥瘡病和弧菌病，海水鯡形目魚(yú)類(lèi)的弧菌病和鱸形目魚(yú)類(lèi)的弧菌病。
三是牙鲆的β-溶血性鏈球菌滅活疫苗增加了一種制劑———“マリンヅェンナ-ヒラレン1號”。
四是魚(yú)師魚(yú)α-溶血性鏈球菌病滅活疫苗“Amarin鏈球菌”的適用范圍擴大到魚(yú)師魚(yú)屬。過(guò)去僅適用于魚(yú)師魚(yú)。
五是磺胺間二甲氧嘧啶或其鈉鹽被禁止使用�！暗�19號通報”中磺胺間二甲嘧啶或其鈉鹽是治療虹鱒魚(yú)弧菌病的專(zhuān)用藥物，“第20號通報”中治療虹鱒魚(yú)弧菌病的專(zhuān)用藥物只有磺胺甲異噁唑鈉。當然，治療鯡形目魚(yú)類(lèi)弧菌病的通用藥物如噁喹酸、氟苯尼考、鹽酸土霉素、磺胺間甲氧嘧啶鈉繼續適用于虹鱒魚(yú)弧菌病。
六是為麻醉劑丁香酚新設定了休藥期。如：魚(yú)類(lèi)休藥期為7天，甲殼類(lèi)休藥期為10天。
四、中日兩國漁藥使用異同點(diǎn)中日兩國漁藥種類(lèi)構成對比日本漁藥種類(lèi)特點(diǎn)是抗菌抗生素居多，約占61%，疫苗種類(lèi)僅次于抗菌抗生素，不影響殘留的維生素制劑和保健藥物數量也占20%，水質(zhì)底質(zhì)改良劑不在漁藥范圍。而我國漁藥種類(lèi)特點(diǎn)是中草藥占1/3多，抗菌抗生素和疫苗數量相對較少，水質(zhì)改良劑被列在漁藥中。
兩國均允許使用的化學(xué)藥物的分析
在兩國均允許使用的化學(xué)漁藥有紅霉素、噁喹酸、噁喹酸水性懸濁劑、噁喹酸藥浴液、磺胺間甲氧嘧啶鈉、甲砜霉素、吡喹酮、氟苯尼考和聚維酮碘。
這些藥物在日本有特定的適用對象和適用癥。比如：紅霉素僅適用于鱸形目魚(yú)類(lèi)的鏈球菌癥；噁喹酸僅適用于鱸形目魚(yú)類(lèi)、鯡形目魚(yú)類(lèi)、鰻鱺目魚(yú)類(lèi)、鯉形目魚(yú)類(lèi)和日本對蝦；噁喹酸水性懸濁劑僅適用于鱸形目魚(yú)類(lèi)；噁喹酸藥浴液僅適用于鰻鱺和香魚(yú)；磺胺間甲氧嘧啶鈉僅適用于鱸形目魚(yú)類(lèi)、鯡形目魚(yú)類(lèi)和鰻鱺目魚(yú)類(lèi)；甲砜霉素僅適用于鱸形目魚(yú)類(lèi)的類(lèi)結節癥；吡喹酮僅適用于鱸形目魚(yú)類(lèi)的異斧蟲(chóng)��；氟苯尼考僅適用于鱸形目魚(yú)類(lèi)、鰻鱺目魚(yú)類(lèi)和淡水鯡形目魚(yú)類(lèi)；聚維酮碘僅適用于鮭魚(yú)科的魚(yú)卵消毒。
而在我國這些漁藥基本是廣普性的，沒(méi)有限制適用水產(chǎn)動(dòng)物的范圍。比如我國獸藥典（2005年版）中對甲砜霉素粉的適應癥的描述是“用于防治嗜水氣單胞菌、腸炎菌等引起的魚(yú)類(lèi)細菌性敗血癥、鏈球菌病以及腸炎病和赤皮病等”。
在日本有效使用而在我國尚未開(kāi)發(fā)利用的抗菌抗生素藥物
在日本對阿摩西林、苯甲酸皮可沙霉素、氨芐青霉素、烷基三甲胺鈣土霉素、鹽酸土霉素、交沙霉素、雙羥苯酸螺旋霉素、磺胺甲異噁唑鈉、鹽酸強力霉素、苯硫氨酯等等抗菌抗生素的藥效、藥代動(dòng)力學(xué)、適用對象及適用癥等有了較全面的研究。比如其中的阿摩西林是治療鱸形目魚(yú)類(lèi)結節癥的特效藥物；鹽酸強力霉素是治療鱸形目魚(yú)類(lèi)鏈球菌癥的特效藥物。
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