杭州82歲的陳大伯，獨居在杭州城南。
一周前，老人因為發(fā)燒臥床不起，被家人送入省中醫院。醫生發(fā)現，老人高燒39.7℃，已經(jīng)有敗血癥癥狀。大量細菌在老人血液中產(chǎn)生毒素，造成了嚴重感染。
而讓醫生最驚訝的是，在老人血液培養中，找到導致他發(fā)燒的原因——一種叫“豬鏈球菌”的細菌。
豬鏈球菌是在豬身上存在的。而豬鏈球菌病，是由多種致病性豬鏈球菌感染引起的一種人畜共患病。
杭州老人為何會(huì )感染豬身上的細菌？醫院、疾控部門(mén)這幾天陸續介入調查。
最后，工作人員把感染途徑鎖定在了老人家的砧板上。
突發(fā)：染風(fēng)寒，老人高燒39.7℃
陳大伯平時(shí)獨居生活，每天凌晨4點(diǎn)起床鍛煉身體，生活很有規律。4個(gè)兒子住得不遠，一般隔天就來(lái)探望他。
幾天前，老人家早上鍛煉吹了點(diǎn)風(fēng)，發(fā)燒了，后來(lái)越來(lái)越嚴重，渾身打寒戰。大熱天不用開(kāi)空調、電扇，還蓋上了毯子，躺在床上起不來(lái)。兒子發(fā)現不對，趕緊把老人送去醫院掛急診。
醫生一量體溫，39.7℃。成人發(fā)燒一般很少超過(guò)39℃，老人家燒得這么厲害，可能有問(wèn)題。血常規檢查沒(méi)有異常，醫生給他做了血培養檢查。
用藥2天，陳大伯仍然高燒不退，人的精神也漸漸萎頓起來(lái)。這時(shí)家人慌了：不是感冒那到底是什么��？為什么這么嚴重？
意外：血液中，找到豬鏈球菌
實(shí)驗室血液培養的結果，讓醫生們嚇了一跳：老人的血液中檢查出豬鏈球菌，也就是說(shuō)，豬鏈球菌進(jìn)入了老人血液中；因為大量細菌產(chǎn)生毒素，老人已經(jīng)有了敗血癥的癥狀。
省中醫院急診科主任黃小民對這個(gè)細菌有多年的研究，他說(shuō)，人感染豬鏈球菌，比較少見(jiàn)，但是，如果人被感染，起病急、病程短、發(fā)展快、危險率高，幸虧老人就醫及時(shí)，避免了生命危險。
這種疾病的主要表現，有持續的高熱、寒戰、大量出汗以及脈搏細弱甚至休克等癥狀。
“但若疾病在早期診斷及時(shí)治療后，多數患者可以治愈�！秉S小民說(shuō)。
在加強抗感染、抗炎對癥治療后，老人的體溫已恢復正常，目前正在康復中。
尋蹤：致病菌，很可能藏身砧板
豬鏈球菌可以通過(guò)傷口、消化道等途徑傳染給人，潛伏期2 ~3天。
為了弄清楚老人感染來(lái)源，醫生們和疾控部門(mén)工作人員一起，開(kāi)展病史調查。
“最近有沒(méi)有外出過(guò)？”“有沒(méi)有去養豬場(chǎng)或者接觸過(guò)生豬？”“家里吃的肉是從哪里買(mǎi)的？怎么燒的？”
老人一一否認了生豬接觸史，也沒(méi)吃不熟的葷菜。
老人的兒子說(shuō)了：“爸爸一個(gè)人住，年紀也大了，我們不主張他燒飯，我們在家里把葷菜燒好，給他送過(guò)去放冰箱里；他吃飯的時(shí)候，把葷菜從冰箱里拿出來(lái)切切、熱熱，再自己燒一點(diǎn)素菜。這也有問(wèn)題嗎？”老人的兒子說(shuō)。
“老人家里有幾塊砧板？”醫生問(wèn)。
兒子回憶了一下，老人做菜比較簡(jiǎn)單，只有一塊砧板，切生食熟食都用同一塊。
醫生們分析：最可能感染的途徑，就是這塊砧板�！坝械募彝チ晳T把肉煮熟以后再切片加工，如果肉沒(méi)熟透，加上砧板生熟混用，砧板上的病菌就可能粘到熟食中去�！�
解讀：陳大伯，屬個(gè)案不是疫情
為什么醫生們如此重視這個(gè)��？
原來(lái)，2005年7月份，我國四川省曾發(fā)生人感染豬鏈球菌病，累計報告人感染豬鏈球菌病病例205例，其中37人死亡。
陳大伯感染了豬鏈球菌，會(huì )不會(huì )還有其他感染的病例？
記者昨天與疾控部門(mén)聯(lián)系，工作人員說(shuō)，目前，經(jīng)過(guò)仔細調查，陳大伯感染的情況屬于個(gè)案。
“陳大伯沒(méi)有接觸史，從感染來(lái)源看，目前沒(méi)有周?chē)渌烁腥镜那闆r。我們還調查了他家周?chē)沫h(huán)境，包括菜場(chǎng)，也沒(méi)有可能的細菌來(lái)源�！�
“人感染豬鏈球菌，一般只有兩三天的潛伏期就會(huì )發(fā)病，老人家已經(jīng)生病近2周，暫時(shí)沒(méi)有其他新發(fā)病例，現在看來(lái)，可以做偶發(fā)的個(gè)案處理�！惫ぷ魅藛T說(shuō)。
釋疑：不是豬流感，不會(huì )人傳人
豬鏈球菌感染是不是老百姓說(shuō)的“豬流感”？會(huì )不會(huì )有傳染的風(fēng)險？
記者咨詢(xún)了省疾控中心相關(guān)專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)，人感染豬鏈球菌病并不是“豬流感”。
豬流感是豬的一種急性、傳染性呼吸器官疾病，是豬體內因病毒引起的呼吸系統疾病，由病毒引發(fā)，通常爆發(fā)于豬與豬之間，秋冬季屬高發(fā)期。
豬鏈球菌感染，一般發(fā)生在夏季，是細菌感染造成的。
專(zhuān)家說(shuō)，浙江省近年來(lái)，每年都有數例散發(fā)的人感染豬鏈球菌病病例報告。
從監測情況看，豬鏈球菌感染的途徑一般是豬到人，不會(huì )人傳染給人。所以高發(fā)的人群是從事養殖、加工的人，像陳大伯這樣蹊蹺感染的，比較少見(jiàn)。
記者手記
夏季傳染病高發(fā)，你家砧板干凈嗎
小小一塊砧板，藏著(zhù)多少細菌？
記者請教了省疾控專(zhuān)家，到底選怎么樣的砧板？如何能及時(shí)消毒？
專(zhuān)家說(shuō)，砧板最好是用木質(zhì)的，現在有一些竹菜板，也不錯。有些家里圖方便用塑料菜板，其實(shí)，塑料更容易滋生細菌，而木質(zhì)菜板的纖維有一定的抗菌作用。砧板要兩塊，生熟分開(kāi)用。砧板如果用時(shí)間久，刀痕比較深，容易藏匿細菌，應及時(shí)更換。
砧板的消毒方法，總結起來(lái)，有這么幾種：
1、切菜后，特別是肉類(lèi)，可以用刀刮一刮，再用水加點(diǎn)洗潔精沖洗，防止寄生蟲(chóng)卵留在上面，晾干，在太陽(yáng)底下曬一曬。細菌一般在潮濕環(huán)境中滋生，曬過(guò)的砧板能抗菌。
2、砧板使用一周后，最好放消毒柜里消毒，或者用開(kāi)水燙一遍，然后放入鹽水中浸泡，取出晾干，這樣不但可以殺死細菌，而且可防止菜板干裂。
3、漂白粉用水調成糊狀，刷在砧板上，15分鐘后用清水沖洗干凈。
陳大伯有4個(gè)兒子，都很孝順。在住院的這幾天，老人不用護工，也不用其他親戚，就是靠?jì)鹤�。昨天去采訪(fǎng)時(shí)，老人口瘡發(fā)得很厲害，兒子心疼地說(shuō)，發(fā)燒這么多天，爸爸一直便秘。
兒子說(shuō)，爸爸一個(gè)人住，吃飯一直是個(gè)難題�！耙郧跋虢o他請保姆燒飯，他不要；老人也比較節儉，剩菜舍不得倒掉，我們偷偷倒掉，他要生氣的。這次還是我們沒(méi)照顧好�！眱鹤雍茏载�。
大暑之后，杭州一天比一天熱。
省疾控專(zhuān)家說(shuō)，夏季也是許多傳染病高發(fā)的季節，尤其是各類(lèi)腸道傳染病與蟲(chóng)媒傳染病，其主要原因有三：
首先，夏季天氣炎熱，各類(lèi)細菌、病毒生長(cháng)繁殖快，水源、食物、環(huán)境容易受污染，是各類(lèi)傳染病容易發(fā)生的主要原因；
其次，夏季是老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂等的繁殖高峰期，它們攜帶的各種病原體易污染水源、食物、環(huán)境，使人類(lèi)得��；
第三，炎熱的天氣使人的體能消耗量增大，加上喝水增多等因素進(jìn)一步減弱了人體胃腸功能和抗病能力，更容易生病。
對身體抵抗力比較弱的老人來(lái)說(shuō)，夏季飲食衛生應該更加注意。
上一篇：織紋螺含河豚毒素吃不得
下一篇：合肥市場(chǎng)發(fā)現被染色花椒
海博微信公眾號
海博天貓旗艦店
