光明表示，菌落總數超標的原因為長(cháng)途運輸過(guò)程中擠壓受損、加上銷(xiāo)售環(huán)境的溫度不穩定所致。7月23日晚，光明乳業(yè)（600597）公告承認了公司產(chǎn)品在抽檢中指標異常。這已是近期光明乳業(yè)發(fā)生的第三起產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。光明乳業(yè)如此密集的乳制品安全事件，不能不令人對公司的產(chǎn)品質(zhì)量管控心生憂(yōu)慮，公司深陷信任危機，周一開(kāi)盤(pán)光明乳業(yè)一度大跌4.62%。
公司稱(chēng)原因在環(huán)境
2012年7月20日，廣州市工商局公布2012年第二季度第二次流通環(huán)節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況。其中光明乳業(yè)2月23日生產(chǎn)的50%減脂奶酪抽檢及4月23日生產(chǎn)的125g黃油抽檢個(gè)別指標異常。本次抽查的是該批次840片50%減脂奶酪，其中有2片菌落數超標，10塊黃油，其中1塊菌落數超標。
光明乳業(yè)表示，接到抽查結果后，公司對市場(chǎng)上銷(xiāo)售的同批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架回收。并對市場(chǎng)上的同批次產(chǎn)品進(jìn)行第三方送檢，結果均為合格。
對于產(chǎn)品被廣州市工商局抽檢不合格，光明乳業(yè)稱(chēng)公司進(jìn)行了過(guò)程原因分析，認為菌落總數超標的原因為長(cháng)途運輸過(guò)程中擠壓受損、加上銷(xiāo)售環(huán)境的溫度不穩定所致。
光明乳業(yè)稱(chēng)，公司已經(jīng)采取相應的措施，進(jìn)一步加強運輸過(guò)程中的監控管理，以防止類(lèi)似情況的發(fā)生。
質(zhì)量管控令人心憂(yōu)
正所謂“福無(wú)雙至禍不單行”，這已是近期光明乳業(yè)曝光的第三起質(zhì)量問(wèn)題。
先是6月20日有媒體報道安徽穎上縣6名小學(xué)生飲光明牛奶發(fā)生不適。緊接著(zhù)再被曝出光明乳業(yè)6月26日上市的950ML優(yōu)倍牛奶滲入清洗液體。再到如今的奶酪、黃油菌落超標。光明乳業(yè)深陷產(chǎn)品質(zhì)量漩渦。
在廣州市工商局網(wǎng)站通報抽檢結果后，光明乳業(yè)發(fā)布致歉信，就近一個(gè)月內發(fā)生的三起質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行通報和道歉。光明乳業(yè)對消費者表示了歉意并稱(chēng)將徹底對全國工廠(chǎng)及流通系統等每個(gè)環(huán)節進(jìn)行全面檢查和整改。雖然公司希望借此將負面消息影響降到最低，但周一開(kāi)盤(pán)光明乳業(yè)一度大跌4.62%。
光明乳業(yè)在針對堿水滲入光明牛奶的公告中將該事件定性為偶然事件。但接二連三的乳制品安全問(wèn)題，恐怕不是“偶然”兩個(gè)字所能解釋的。
雖然，昨日晚間光明乳業(yè)公告了安徽穎上縣6名小學(xué)生飲光明牛奶發(fā)生不適的最新進(jìn)展，稱(chēng)目前經(jīng)安徽省疾病預防控制中心對學(xué)校封存產(chǎn)品進(jìn)行檢測，結果為合格產(chǎn)品。
但光明乳業(yè)如此密集的乳制品安全事件，不能不令人對公司的產(chǎn)品質(zhì)量管控心生憂(yōu)慮。而位列乳業(yè)三巨頭的光明乳業(yè)頻頻曝出乳品安全問(wèn)題，在令消費者大跌眼鏡的同時(shí)，更令大眾本就脆弱的乳品安全神經(jīng)再度繃緊。
有分析認為，近年來(lái)光明乳業(yè)的很多競爭對手均陷入了質(zhì)量安全漩渦。然而，近期連續出現的質(zhì)量問(wèn)題，不僅讓光明乳業(yè)失去了擴大市場(chǎng)份額的大好機遇，而且其安全可靠的品牌形象也將受到影響。
●6月15日，安徽潁上縣6名小學(xué)生在飲用光明乳業(yè)（600597）配送的牛奶后出現嘔吐等不適癥狀。
●6月27日，有消費者爆料光明乳業(yè)950ML優(yōu)倍牛奶出現質(zhì)量問(wèn)題。
●7月20日，廣州工商局公布光明乳業(yè)部分產(chǎn)品抽檢不合格。
光明乳業(yè)（600597）今日發(fā)布公告，就近期的食品問(wèn)題事件進(jìn)展情況進(jìn)行了說(shuō)明，并在公司刊登了致歉信。公司表示，愿意承擔由此帶來(lái)的全部責任，并徹底對全國工廠(chǎng)及流通系統等每個(gè)環(huán)節進(jìn)行全面檢查和整改。
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